Meine Familie isst viele Nudeln zum Frühstück, wie Brötchen, Wan-Tans, Knödel und Pasteten, die ich im Grunde im Voraus mache und im Kühlschrank einfriere, damit ich Zeit für das Frühstück spare. Es gibt auch einige Teigkuchen, die ich am liebsten am ersten Abend zum Fermentieren in den Kühlschrank stelle, um sie am nächsten Morgen direkt zu backen. Das geht schnell, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.

Dieser Taschenkuchen, der heute zum Frühstück gebacken wurde, wurde gestern Abend zubereitet und es dauert ein paar Minuten, ihn am Morgen zu backen. Übrigens, braten Sie ein Gemüse unter Rühren, braten Sie es ein paar lange, es dauert nur zehn Minuten, und das Frühstück ist leicht gemacht.

Frühstück: Pocket Cakes, Acht-Schatz-Porridge, gegrillte Würstchen, Rührei mit Kohl

【Wie man es macht】

160,0 Gramm gedämpfte Yamswurzel, heiß zu einem zarten Yamswurzelpüree pressen.

120, 0 Gramm Mehl, 0 Gramm Hefe, 0 Gramm warmes Wasser hinzufügen und zu einem Teig verrühren.

10. Zu einem weichen Teig kneten, verschließen und den Teig 0 Minuten ruhen lassen, damit sich Wasser und Mehl vollständig vermischen können.

4, dann den Teig glatt kneten, in 0 gleiche Teile teilen und dann separat runden.

15, den kleinen Teig ausrollen und den Blätterteig in die Mitte streichen. (Blätterteigmethode: 0 Gramm Mehl, 0 Gramm Salz- und Pfefferpulver, 0 Gramm gekochtes Öl und gut umrühren)

6. Wickeln Sie den Blätterteig fest ein, als würden Sie ein Brötchen zusammendrücken, und drücken Sie die Luft im Inneren vor dem Versiegeln aus, damit die Haut beim späteren Ausrollen des Kuchens nicht aufbricht.

7, beidseitig ausrollen, zur Kuhzunge rollen.

8. Verteilen Sie Ölpapier in der Gemüsebox und streuen Sie etwas Mehl darauf, dann ist der Antihafteffekt besser. Das Brot hineinlegen, abdecken und den Kühlschrank über Nacht gehen lassen.

9，我是昨天晚上9：30左右做好放冰箱冷藏的，今早6点起床从冰箱取出来，已经发得很好了。

10. Die Form und die Oberfläche des Kuchens mit Öl bestreichen, den Deckel abdecken und den Kuchen bei schwacher Hitze braten. Auf beiden Seiten goldbraun anbraten, dann bläht sich der Kuchen auf.

11, den Kuchen halbieren und einen Kuchen in zwei Taschenkuchen teilen. Der Taschenkuchen mit Yamswurzel ist duftend und weich, nahrhaft und lecker.

12, ich habe auch ein paar Würstchen gebraten, was sehr gut zu diesem Taschenkuchen passt.

13. Gleichzeitig mit den Pfannkuchen einen Teller Kohl in einem anderen Topf anbraten. Die Eier verrühren und den gehackten Knoblauch und die getrockneten Chilis unter Rühren anbraten.

14, in die Kohlschnitzel geben und bei starker Hitze unter Rühren anbraten.

15, das Rührei hineingeben, dann Salz, Mononatriumglutamat und leichte Sojasauce nach Geschmack hinzufügen, bei starker Hitze unter Rühren anbraten.

16, der Brei mit acht Schätzen wurde gestern Abend vor dem Schlafengehen mit einem Reiskocher reserviert, es war heiß, aber nicht heiß, und es war genau richtig zum Trinken.

Wenn man sich das komplizierte Frühstück ansieht, kann man, solange man am ersten Abend alles tut, was man kann, es am nächsten Morgen in zehn Minuten servieren. Taschenkuchen werden mit Wurst und Kohl belegt, und eine Schüssel mit Haferbrei mit acht Schätzen wird gemütlich und satt gegessen.

Hallo zusammen, ich bin Fanfan! Ich mag die Küche, ich koche gerne und ich nutze drei Mahlzeiten am Tag, um mein alltägliches Leben aufzuzeichnen. Es gibt keine Sonderfälle und es wird jeden Tag aktualisiert. Vielen Dank für das Zuschauen und Liken und ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie ein glückliches Leben!