मेरा परिवार नाश्ते के लिए बहुत सारे पास्ता खाता है, जैसे कि बन्स, वॉनटन, पकौड़ी और पाई, जो मैं मूल रूप से पहले से बनाता हूं और रेफ्रिजरेटर में फ्रीज करता हूं, ताकि यह नाश्ते के लिए समय बचाएगा। कुछ आटा केक भी हैं, जिन्हें मैं पहली रात किण्वन के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना पसंद करता हूं, और अगली सुबह उन्हें सीधे बेक करता हूं। यह स्वाद से समझौता किए बिना जल्दी हो जाता है।
आज नाश्ते के लिए बनाया गया यह पॉकेट केक कल रात तैयार किया गया था, और सुबह इसे पकाने में कुछ मिनट लगते हैं। वैसे, एक सब्जी को हलचल-तलना, कुछ लंबे समय तक भूनें, इसमें केवल दस मिनट लगेंगे, और नाश्ता आसानी से किया जाएगा।
नाश्ता: पॉकेट केक, आठ-खजाना दलिया, ग्रील्ड सॉसेज, गोभी के साथ तले हुए अंडे
【यह कैसे करना है】
160, 0 ग्राम उबले हुए रतालू, गर्म होने पर एक नाजुक रतालू प्यूरी में दबाएं।
120, 0 ग्राम मैदा, 0 ग्राम खमीर, 0 ग्राम गर्म पानी डालें और आटे में मिलाएँ।
10. नरम आटा गूंध लें, सील करें और आटे को 0 मिनट के लिए आराम दें, जिससे पानी और आटा पूरी तरह से मिल जाए।
4, फिर आटे को चिकना गूंध लें, इसे 0 बराबर भागों में विभाजित करें, और फिर उन्हें अलग से गोल करें।
15, छोटे आटे को बेल लें और पफ पेस्ट्री को बीच में धब्बा दें। (पफ पेस्ट्री विधि: 0 ग्राम आटा, 0 ग्राम नमक और काली मिर्च पाउडर, 0 ग्राम पका हुआ तेल और अच्छी तरह से हिलाएं)
6. पफ पेस्ट्री को एक बन को पिंच करने की तरह कसकर लपेटें, और सील करने से पहले अंदर की हवा को निचोड़ लें, ताकि बाद में केक को रोल करते समय त्वचा टूटेगी नहीं।
7, दोनों तरफ से रोल आउट करें, गाय की जीभ के आकार में रोल करें।
8. क्रिस्पर बॉक्स में ऑइल पेपर फैलाएं, और उस पर थोड़ा आटा छिड़कें, और एंटी-स्टिक इफेक्ट बेहतर होगा। ब्रेड को अंदर रखें, ढक दें और रात भर फ्रिज को उठने दें।
9,我是昨天晚上9:30左右做好放冰箱冷藏的,今早6点起床从冰箱取出来,已经发得很好了。
10. पैन और केक की सतह को तेल से ब्रश करें, ढक्कन को ढक दें और केक को धीमी आंच पर भूनें। दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें, और केक फूल जाएगा।
11, केक को आधा काट लें, और एक केक को दो पॉकेट केक में विभाजित किया गया है। रतालू के साथ पॉकेट केक सुगंधित और नरम, पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है।
12, मैंने कुछ सॉसेज भी फ्राई किए हैं, जो इस पॉकेट केक के साथ बहुत अच्छे हैं।
13. पेनकेक्स के रूप में एक ही समय में, दूसरे बर्तन में गोभी की एक प्लेट भूनें। अंडे को फेंट लें और कीमा बनाया हुआ लहसुन और सूखी मिर्च को भूनें।
14, गोभी के टुकड़े डालें और उच्च गर्मी पर हलचल-तलना करें।
15, तले हुए अंडे डालें, फिर नमक, मोनोसोडियम ग्लूटामेट, स्वाद के लिए हल्का सोया सॉस डालें, तेज़ आँच पर भूनें।
16, आठ-खजाने का दलिया कल रात बिस्तर पर जाने से पहले चावल कुकर के साथ आरक्षित था, यह गर्म था लेकिन गर्म नहीं था, और यह पीने के लिए सही था।
जटिल नाश्ते को देखते हुए, जब तक आप जो कुछ भी कर सकते हैं वह एक रात पहले किया जाता है, इसे अगली सुबह दस मिनट में परोसा जा सकता है। पॉकेट केक सॉसेज और गोभी के साथ सैंडविच किए जाते हैं, और आठ-खजाने वाले दलिया का एक कटोरा आराम से और भरा हुआ खाया जाता है।
सभी को नमस्कार, मैं फैनफैन हूं! मुझे रसोई पसंद है, मुझे खाना बनाना पसंद है, और मैं अपने सामान्य जीवन को रिकॉर्ड करने के लिए दिन में तीन भोजन का उपयोग करता हूं। कोई विशेष मामले नहीं हैं और इसे हर दिन अपडेट किया जाएगा। देखने और पसंद करने के लिए आप सभी का धन्यवाद, और मैं आपको और आपके परिवार को एक सुखी जीवन की कामना करता हूं!