Bagi kebanyakan orang yang mempunyai asid urik yang tinggi, mereka sering mempunyai soalan:Adakah OK untuk makan bayam?

Sesetengah orang percaya bahawa bayam tinggi asid oksalat dan purin, jadi ia tidak boleh dimakan oleh pesakit dengan asid urik yang tinggi.

Soalan ini sebenarnya mengganggu ramai orang. Kita sering mendengar beberapa khabar angin bahawa makanan tertentu seperti bayam dan makanan laut mempunyai kesan yang besar terhadap asid urik.Walau bagaimanapun, tidak pasti sama ada makanan ini benar-benar menyebabkan peningkatan asid urik.

Intinya ialah ramai orang yang mempunyai asid urik yang tinggi tidak memahami bahawa asid urik yang tinggi bukan hanya disebabkan oleh pengaruh makanan individu.Sebaliknya, ia adalah pengumpulan dan interaksi pelbagai faktor dalam badan.

Dalam pengalaman kerja saya selama bertahun-tahun di hospital, saya sering menerima beberapa pesakit dengan asid urik yang tinggiRundingan，Mereka sering tidak memberi perhatian untuk mengawal pengambilan makanan tertentu dalam diet harian mereka,Ini mengakibatkan peningkatan secara beransur-ansur dalam paras asid urik.

Jadi makanan apa yang perlu diberi perhatian oleh pesakit dengan asid urik tinggi dalam kehidupan seharian mereka?

Bagi kesan bayam pada pesakit dengan asid urik yang tinggi, keadaan sebenar tidak semudah yang disangka.Bayam mempunyai sejumlah purin, dan purin adalah salah satu komponen yang membentuk asid urik.

Secara teorinya, makan makanan yang tinggi purin sememangnya boleh meningkatkan jumlah asid urik yang dihasilkan dalam badan, dan keadaan asid urik yang tinggi mungkin berlaku jika fungsi perkumuhan buah pinggang rosak.

Tetapi ini tidak bermakna pesakit dengan asid urik yang tinggi tidak boleh makan bayam.Kuncinya ialah mengawal jumlah makanan yang anda makan dan mengekalkan diet keseluruhan yang seimbang.

Saya pernah mempunyai seorang pesakit yang merupakan seorang wanita pertengahan umur dengan paras asid urik yang tinggi, dan dia mempunyai salah faham yang mendalam tentang bayam.Adalah dipercayai bahawa selagi anda makan bayam, ia pasti akan membawa kepada peningkatan asid urik.

Dengan cara ini, dia hampir sepenuhnya menghapuskan bayam daripada dietnya dan menggantikannya dengan makanan lain, tetapi malangnya tahap asid uriknya tidak menurun dengan ketara.

Doktor itu kemudiannya menganalisis,Akar masalahnya bukan bayam, tetapi diet keseluruhannya.

Oleh itu, pesakit dengan asid urik yang tinggi mempunyai diet seimbang di bawah premisPengambilan bayam yang sederhana tidak secara langsung membawa kepada peningkatan paras asid urik.

Fokusnya adalah bagaimana untuk mengawal pengambilan makanan lain dengan kandungan purin yang tinggi, seperti daging lembu, kambing, makanan laut dan makanan haiwan lain.Jika pengambilan makanan ini boleh dihadkan secara munasabah,Kemudian kesan bayam pada asasnya boleh diabaikan.

Pengambilan makanan laut yang tidak terkendali adalah "pencetus berpotensi" untuk peningkatan asid urik yang gila

Apabila ia datang kepada asid urik yang tinggi,Makanan laut pada asasnya adalah "musuh lama" yang tidak dapat dielakkan oleh setiap pesakit dengan asid urik yang tinggi.Antaranya, kandungan purin kerang, krustasea dan produk makanan laut lain amat menonjol, dan kandungan purin makanan laut secara keseluruhannya secara amnya tinggi.

Walaupun makanan laut kaya dengan nutrien, bagi pesakit dengan asid urik yang tinggi,Makan terlalu banyak makanan laut akan meningkatkan beban asid urik.

Saya pernah melihat seorang pesakit dengan asid urik tinggi yang sangat menggemari makanan laut, terutamanya ketam dan udang, dan akibatnya,Tahap asid uriknya kekal tinggi untuk masa yang lama, dan dia juga mempunyai gejala gout pada satu ketika.

Hasil analisis menunjukkan bahawa peningkatan asid urik terutamanya disebabkan oleh pengambilan makanan laut yang berlebihan.

Walaupun makanan laut mengandungi nutrien yang kaya dan pelbagai, pesakit dengan asid urik yang tinggi mesti berhati-hati semasa memakannya.Khususnya, udang, ketam, dan kerang agak tinggi purin.

Tidak ada yang salah dengan penggunaan yang betul, tetapi jangan keterlaluan.Adalah lebih baik untuk mengehadkan bilangan kali anda makan makanan laut kepada satu atau dua kali seminggu, dan jumlah makanan laut yang dimakan pada satu masa tidak boleh melebihi 150 gram.

Daging merah dan jeroan adalah "pembunuh yang berpotensi" paras asid urik

Pesakit dengan asid urik yang tinggi harus lebih berhati-hati dengan makanan laut,Daging merah dan jeroan juga merupakan sasaran utama.

Kandungan purin jenis makanan ini agak besar,Jika anda makan terlalu banyak, peningkatan paras asid urik adalah peristiwa kebarangkalian tinggi.Makanan dalam kategori daging merah seperti daging lembu, kambing dan daging babi, terutamanya jeroan seperti hati dan buah pinggang, mempunyai kandungan purin yang sangat tinggi.

Walaupun ia dianggap sebagai daging yang agak sihat dalam kehidupan seharian kita,Apabila pengambilan berlebihan, ia juga boleh menjadi "pelaku" yang menyebabkan peningkatan mendadak asid urik.

Saya pernah bertemu dengan seorang lelaki tua,Dia makan stik atau rebusan daging lembu setiap hari pada waktu tengah hari dan pada waktu petang,Lama kelamaan, paras asid uriknya meningkat secara beransur-ansur, akhirnya menyebabkan gout.

Selepas pemeriksaan, doktor mendapati bahawa dia mengambil terlalu banyak daging setiap hari, terutamanya daging merah dan makanan jeroan.Purin dalam makanan ini adalah punca utama asid urik yang tinggi.

Pesakit dengan asid urik yang tinggi harus mengehadkan pengambilan daging merah dan makanan jeroan mereka sebanyak mungkin, dan apabila suplemen protein diperlukan,Pertimbangkan untuk memilih makanan yang tidak tinggi protein tumbuhan atau purin, seperti kacang dan dada ayam.

Walaupun anda makan daging,Ia juga lebih baik untuk memilih ikan rendah lemak, berprotein tinggi atau daging putih,Ini mengelakkan beban makanan purin tinggi.

Minuman tinggi gula telah menjadi "medan ranjau tersembunyi" untuk peningkatan asid urik

Dalam diet harian mereka, ramai pesakit dengan asid urik yang tinggi tidak menyedari bahawaMinuman tinggi gula juga merupakan ancaman yang berpotensi kepada asid urik yang tinggi.

Minuman tinggi gula dengan kandungan gula yang tinggi, seperti minuman berkarbonat dan minuman jus buah-buahan, merangsang rembesan insulin, yang seterusnya meningkatkan pengeluaran asid urik dalam badan.

Apabila pengambilan gula berada di luar julat normal, terutamanya apabila pengambilan fruktosa berlebihan,Fungsi metabolik hati asid urik akan lemah.Akibatnya, perkumuhan asid urik menjadi sukar, dan paras asid urik meningkat.

Terdapat pesakit yang mempunyai tahap asid urik yang tinggi,Tetapi biasanya dia sudah biasa minum banyak minuman manis.

Dia sentiasa minum sebotol minuman berkarbonat manis selepas setiap hidangan, percaya bahawa ia akan membantu penghadamannya.

Walau bagaimanapun, paras asid urik terus meningkat akibatnya.Masalah seperti bengkak sendi dan sakit juga diikuti,Selepas mengikuti arahan doktor untuk mengurangkan minuman manis, paras asid urik dikawal dengan berkesan.

Jumlah fruktosa yang terkandung dalam minuman tinggi gula tidak boleh dipandang remeh.Setelah terlebih dos, ia akan membawa kepada ketidakseimbangan metabolik dalam badan, yang akan meningkatkan pengeluaran asid urik, dan juga akan menjejaskan fungsi buah pinggang untuk mengeluarkan asid urik.

Oleh itu, pesakit dengan asid urik yang tinggi mesti mengelakkan sentuhan dengan minuman tinggi gula.Khususnya, minuman berkarbonat dan jus buah-buahan manis tidak boleh dicuba dengan mudah.Jika anda dahaga, lebih baik memilih minuman sihat seperti air kosong dan teh tanpa gula.

Orang yang mempunyai asid urik tinggi perlu memberi perhatian khusus kepada diet mereka, walaupun makanan tertentu seperti bayam, makanan laut dan daging merah adalah "sumber bahaya asid urik tinggi" yang biasa.Tetapi itu tidak semestinya bermakna bahawa makanan ini mesti dielakkan sepenuhnya.

Perkara utama adalah untuk mengawal pengambilan makanan secara saintifik dan memberi perhatian kepada keseimbangan keseluruhan diet.

Pesakit dengan asid urik yang tinggi harus memberi perhatian untuk mengurangkan pengambilan makanan purin tinggi.Elakkan pengambilan makanan kaya gula dan lemak yang berlebihan dan pilih makanan yang kaya dengan serat makanan dan protein berasaskan tumbuhan.

sementara ituPastikan anda minum air yang mencukupi untuk menggalakkan perkumuhan asid urik daripada badan.Ini bermanfaat untuk menstabilkan paras asid urik, dan membangunkan tabiat pemakanan yang sihat adalah cara yang berkesan untuk mencegah dan merawat paras asid urik yang tinggi dalam kehidupan seharian.

Penafian: Kandungan artikel adalah untuk rujukan sahaja, jalan ceritanya adalah fiksyen semata-mata, bertujuan untuk mempopularkan pengetahuan kesihatan, jika anda berasa tidak sihat, sila dapatkan rawatan perubatan di luar talian.