Phương pháp trứng bác bắp cải được nấu tại nhà và tuyệt vời. Bắp cải ngọt giòn gặp trứng mềm, nhanh chóng được xào trong dầu nóng, mùi thơm của cả hai thấm vào nhau. Thành phẩm có màu tươi, vàng và xanh lá cây. Nó có hương vị sảng khoái và giòn của bắp cải và hương thơm nhẹ nhàng và tươi mát của trứng, cân bằng dinh dưỡng, đơn giản và nhanh chóng, và nó là một món ngon phổ biến trên bàn ăn gia đình.
Bước 1: Xử lý bắp cải sạch sẽ và cắt sợi rộng khoảng một cm
Bước 2: Cắt nhỏ cà rốt và để sang một bên
Bước 3: Chuẩn bị hành lá, gừng và tỏi
Bước 4: Đun nóng chảo với dầu lạnh, cho trứng vào xào
Bước 5: Đun nóng dầu trong một nồi khác và xào hành lá, gừng và tỏi cho đến khi có mùi thơm
Bước 6: Sau đó cho cà rốt thái nhỏ vào xào cho đến khi chúng bị vỡ
Bước 7: Cho bắp cải vào và tiếp tục xào
Bước 1: Cuối cùng, cho trứng bác vào, nêm gia vị và cho nửa thìa nước tương nhạt 0 gram tinh chất gà muối, xào đều trên lửa lớn cho ra khỏi nồi
Bước 9: Khi được phục vụ không ngon miệng lắm sao?