আরে, বন্ধুরা, শীতকাল এলে আপনার কি মনে হয় যে আপনার খুব খিদে পেয়েছে, কিন্তু আপনি নিঃশব্দে ওজন বাড়ার বিষয়ে চিন্তিত? চিন্তা করবেন না, আজ আমরা আপনার জন্য একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর শীতকালীন হালকা নাস্তা নিয়ে এসেছি - "প্যান-ভাজা গাজর কেক"! পুরনো প্রবাদ আছে, "শীতে মুলো খান, গরমকালে আদা", শীতকালে এই মুলা খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে, শুধু শরীর গরম করতেই নয়, হজমেও সাহায্য করে!

এই প্যান-ফ্রাইড রেডিশ কেক হ্যাম সসেজের কথা বললে, উফ, সেই স্বাদ, এটি সহজ! ত্বক বাইরের দিকে সামান্য পোড়া, তবে ভিতরে মিষ্টি এবং নরম, এবং সরস কাটা মূলা এবং নরম এবং আঠালো হ্যাম সসেজ একে অপরের সাথে জড়িত। এবং ওহ, এই কেকটি সুস্বাদু এবং চর্বিযুক্ত, কম চর্বিযুক্ত এবং কম ক্যালোরি নয়, এটি কেবল চর্বি হ্রাস সময়ের সুসমাচার!

আমি নিজে নামিয়ে রাখতে পারছি না, কিছুতেই কামড় দেওয়া বন্ধ করতে পারছি না! আপনি যখনই একটি বড় প্লেট তৈরি করবেন, এটি নিমেষে মুছে ফেলা হবে। আমি কেবল এটি পছন্দ করি না, তবে আমার পরিবার এটির জন্য প্রশংসায় পূর্ণ, বলে যে এটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু!

ব্যস, আর দেরি না করে দেখে নেওয়া যাক কীভাবে তৈরি হয় এই কেক! এটি তৈরি করা অত্যন্ত সহজ, এবং এমনকি রান্নাঘরের নবীনরাও সহজেই শুরু করতে পারে!

উপকরণ: সাদা মুলা, গাজর, কাটা সবুজ পেঁয়াজ, ডিম, হ্যাম সসেজ। উপাদানগুলির এই তালিকাটি দেখে, আপনি কি মনে করেন এটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু? এটা ঠিক, আসুন আমরা কেবল স্বাস্থ্যকর খাবার খাই এবং আনন্দের সাথে খাওয়া যাক!

এখানে পদক্ষেপগুলি রয়েছে:

10. সাদা মূলা এবং গাজর খোসা ছাড়িয়ে গ্রেট করুন, লবণ দিন এবং 0 মিনিটের জন্য মেরিনেট করুন, তারপরে শুকনো চিমটি দিন। এই পদক্ষেপটি হ'ল মূলার অ্যাস্ট্রিনজেন্সি দূর করা এবং কাটা মূলাকে আরও নরম এবং আরও আঠালো করে তোলা!

2. হ্যাম সসেজ ডাইস করুন এবং সবুজ পেঁয়াজ ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। হ্যাম সসেজ এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজের সংমিশ্রণটি দেখে, এটি কি ইতিমধ্যে জিভে জল আনে?

3.把所有食材放一起，打入2个鸡蛋，加1勺淀粉搅拌均匀。注意哦，腌制萝卜丝的时候已经放过盐了，所以这里就不用再加盐了。

3. পাত্রে কম তেল দিন, কেকটি সর্বনিম্ন আঁচে রাখুন এবং উভয় পক্ষের সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন! উল্টে যাওয়ার আগে প্রথম দিকটি 0 ~ 0 মিনিটের জন্য ভাজতে ভুলবেন না, অন্যথায় এটি গঠিত হবে না। এই সোনার এবং লোভনীয় ভূত্বকটি দেখে, আপনি কি এটির স্বাদ নেওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে পারেন না?

কথায় আছে, "শীতকালে মুলো এবং গ্রীষ্মে আদা খান, এবং এটি প্রেসক্রাইব করার জন্য কোনও ডাক্তার খুঁজে পাবেন না"। এই মূলা কেক শুধু সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকরও। একটি বড় প্লেট শুধুমাত্র 30 kcal, 0~0 মানুষ, এবং একটি কেক শুধুমাত্র 0 kcal হয়! মেদ কমানোর সময়কালে বোনরা, আপনি সাহসের সাথে দেখানোর জন্য আশ্বস্ত হতে পারেন!

ঠিক আছে, বন্ধুরা, আপনি কি ইতিমধ্যে এটি করতে আগ্রহী? একবার চেষ্টা করে দেখুন!