สวัสดีเพื่อน ๆ เมื่อฤดูหนาวมาถึง คุณรู้สึกว่าคุณมีความอยากอาหารมาก แต่คุณกังวลว่าน้ําหนักจะเพิ่มขึ้นอย่างเงียบ ๆ หรือไม่? ไม่ต้องกังวลวันนี้เราขอนําเสนอของว่างฤดูหนาวแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ - "เค้กแครอททอด"! ดังคํากล่าวโบราณที่ว่า "กินหัวไชเท้าในฤดูหนาวขิงในฤดูร้อน" หัวไชเท้านี้มีประโยชน์มากมายในการรับประทานในฤดูหนาวไม่เพียง แต่ทําให้ร่างกายอบอุ่น แต่ยังช่วยย่อยอาหารด้วย!

พูดถึงไส้กรอกแฮมเค้กหัวไชเท้าทอดนี้ อ๊ะ รสชาตินั้น มันง่ายมาก! ผิวด้านนอกไหม้เล็กน้อย แต่ด้านในหวานและนุ่ม หัวไชเท้าหั่นฝอยฉ่ําและไส้กรอกแฮมที่นุ่มและเหนียวพันกัน และโอ้เค้กนี้อร่อยและไม่อ้วนไขมันต่ําและแคลอรี่ต่ํามันเป็นเพียงพระกิตติคุณของช่วงเวลาลดไขมัน!

ฉันวางมันลงเองไม่ได้ ทุกครั้งที่คุณทําจานใหญ่ มันจะถูกกวาดล้างในเวลาไม่นาน ไม่เพียงแต่ฉันชอบมัน แต่ครอบครัวของฉันก็เต็มไปด้วยคําชม โดยบอกว่ามันมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย!

เอาล่ะ โดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป มาดูกันว่าเค้กนี้ทําอย่างไร! ทําง่ายมาก และแม้แต่มือใหม่ในครัวก็สามารถเริ่มต้นได้อย่างง่ายดาย!

วัตถุดิบ: หัวไชเท้าขาว, แครอท, ต้นหอมสับ, ไข่, ไส้กรอกแฮม เมื่อดูรายการส่วนผสมนี้แล้วคิดว่ามันดีต่อสุขภาพและอร่อยหรือไม่? เอาล่ะ กินเพื่อสุขภาพและกินอย่างมีความสุขกันเถอะ!

นี่คือขั้นตอน:

10. ปอกเปลือกและขูดหัวไชเท้าขาวและแครอท ใส่เกลือหมักเป็นเวลา 0 นาที จากนั้นบีบให้แห้ง ขั้นตอนนี้คือการขจัดความฝาดของหัวไชเท้าและทําให้หัวไชเท้าหั่นฝอยนุ่มและเหนียวมากขึ้น!

2. หั่นไส้กรอกแฮมและหั่นต้นหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อมองดูการผสมผสานระหว่างไส้กรอกแฮมและต้นหอมสับ มันน่ารับประทานแล้วเหรอ?

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันตีไข่ 0 ฟองใส่แป้ง 0 ช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน โปรดทราบว่าเกลือถูกใช้แล้วเมื่อหมักหัวไชเท้าหั่นฝอยดังนั้นจึงไม่จําเป็นต้องเติมเกลือเพิ่มเติมที่นี่

3. ใส่น้ํามันลงในหม้อน้อยลง วางเค้กบนไฟต่ําสุด แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน! อย่าลืมทอดด้านแรกเป็นเวลา 0~0 นาทีก่อนพลิกกลับ มิฉะนั้นจะไม่ก่อตัว เมื่อมองไปที่เปลือกสีทองและน่าดึงดูดใจนี้ คุณแทบรอไม่ไหวที่จะลิ้มรสมัน?

ดังคํากล่าวที่ว่า "กินหัวไชเท้าในฤดูหนาวและขิงในฤดูร้อน และอย่าหาหมอมาสั่งยา" เค้กหัวไชเท้านี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย จานใหญ่มากกว่า 30 กิโลแคลอรี 0~0 คน และเค้กเพียง 0 กิโลแคลอรี! น้องสาวในช่วงลดไขมัน วางใจได้อวดอย่างกล้าหาญ!

โอเคพวกคุณกระตือรือร้นที่จะทํามันแล้วหรือยัง? ลองดูสิ!