ஏய், நண்பர்களே, குளிர்காலம் வரும்போது, உங்களுக்கு மிகுந்த பசி இருப்பதாக உணர்கிறீர்களா, ஆனால் எடை அமைதியாக அதிகரிப்பதைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்களா? கவலைப்பட வேண்டாம், இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான குளிர்கால ஒளி சிற்றுண்டியைக் கொண்டு வருகிறோம் - "பான்-வறுத்த கேரட் கேக்"! "குளிர்காலத்தில் முள்ளங்கி சாப்பிடுங்கள், கோடையில் இஞ்சி சாப்பிடுங்கள்" என்ற பழைய பழமொழி சொல்வது போல், இந்த முள்ளங்கி குளிர்காலத்தில் சாப்பிட பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, உடலை சூடேற்றுவது மட்டுமல்லாமல், செரிமானத்திற்கும் உதவுகிறது!

இந்த பான்-வறுத்த முள்ளங்கி கேக் ஹாம் தொத்திறைச்சியைப் பற்றி பேசுகையில், அச்சச்சோ, அந்த சுவை, இது எளிது! தோல் வெளியில் சற்று எரிகிறது, ஆனால் உள்ளே இனிமையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கிறது, மேலும் தாகமாக துண்டாக்கப்பட்ட முள்ளங்கி மற்றும் மென்மையான மற்றும் குளுட்டினஸ் ஹாம் தொத்திறைச்சி ஆகியவை ஒன்றோடொன்று பின்னிப்பிணைந்துள்ளன. ஓ, இந்த கேக் சுவையானது மற்றும் கொழுப்பு அல்ல, குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த கலோரி, இது கொழுப்பு இழப்பு காலத்தின் நற்செய்தி!

நானே அதை கீழே வைக்க முடியாது, என்னால் ஒரு கடி சாப்பிடுவதை நிறுத்த முடியாது! ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் ஒரு பெரிய தட்டை உருவாக்கும்போது, அது எந்த நேரத்திலும் அழிக்கப்படும். எனக்கு இது பிடிக்கும் என்பது மட்டுமல்ல, இது சத்தானது மற்றும் சுவையானது என்று கூறி என் குடும்பத்தினர் அதை பாராட்டுகிறார்கள்!

சரி, மேலும் கவலைப்படாமல், இந்த கேக் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்று பார்ப்போம்! இது மிகவும் எளிதானது, மேலும் சமையலறை புதியவர்கள் கூட எளிதாகத் தொடங்கலாம்!

தேவையான பொருட்கள்: வெள்ளை முள்ளங்கி, கேரட், நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம், முட்டை, ஹாம் தொத்திறைச்சி. இந்த பொருட்களின் பட்டியலைப் பார்க்கும்போது, இது ஆரோக்கியமானது மற்றும் சுவையானது என்று நினைக்கிறீர்களா? அது சரி, ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவோம், மகிழ்ச்சியாக சாப்பிடுவோம்!

படிநிலைகள் இங்கே:

10. வெள்ளை முள்ளங்கி மற்றும் கேரட்டை உரித்து துருவி, உப்பு போட்டு 0 நிமிடங்கள் marinate, பின்னர் உலர வைக்கவும். இந்த படி முள்ளங்கியின் துவர்ப்புத்தன்மையை நீக்கி, துண்டாக்கப்பட்ட முள்ளங்கியை மென்மையாகவும் பசையாகவும் மாற்றுவதாகும்!

2. ஹாம் தொத்திறைச்சியை டைஸ் செய்து பச்சை வெங்காயத்தை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். ஹாம் தொத்திறைச்சி மற்றும் நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்தின் கலவையைப் பார்க்கும்போது, இது ஏற்கனவே வாயில் நீர்ப்பாசனம் செய்கிறதா?

1. அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக போட்டு, 0 முட்டைகளில் அடித்து, 0 தேக்கரண்டி ஸ்டார்ச் சேர்த்து நன்கு கிளறவும். துண்டாக்கப்பட்ட முள்ளங்கியை marinating செய்யும் போது உப்பு ஏற்கனவே பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க, எனவே இங்கே அதிக உப்பு சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

3. பானையில் குறைந்த எண்ணெயைப் போட்டு, கேக்கை மிகக் குறைந்த வெப்பத்தில் வைத்து, இருபுறமும் தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும்! திரும்புவதற்கு முன் முதல் பக்கத்தை 0~0 நிமிடங்கள் வறுக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் அது உருவாகாது. இந்த தங்க மற்றும் கவர்ச்சியான மேலோட்டத்தைப் பார்த்து, அதை ருசிக்க நீங்கள் காத்திருக்க முடியாதா?

"குளிர்காலத்தில் முள்ளங்கி மற்றும் கோடையில் இஞ்சி சாப்பிடுங்கள், அதை பரிந்துரைக்க ஒரு மருத்துவரைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டாம்" என்று பழமொழி கூறுகிறது. இந்த முள்ளங்கி கேக் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தானது. ஒரு பெரிய தட்டு 30 கிலோகலோரி, 0 ~ 0 நபர்களை விட அதிகமாக உள்ளது, மேலும் ஒரு கேக் 0 கிலோகலோரி மட்டுமே! கொழுப்பு இழப்பு காலத்தில் சகோதரிகளே, தைரியமாகக் காட்ட நீங்கள் உறுதியாக இருக்கலாம்!

சரி, தோழர்களே, நீங்கள் ஏற்கனவே அதை செய்ய ஆர்வமாக இருக்கிறீர்களா? முயற்சி செய்து பாருங்கள்!