ਹੁਆਂਗ ਯਾਨ

ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਜ਼ੁਆਨਝੋਊ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ, ਜੁਆਨਚੇਂਗ ਸਿਟੀ ਦੇ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗ ਚਾਹ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਜਾਂ ਮੋਢਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁਨਰ ਨਾਲ ਘੁੰਮਦੀਆਂ ਹਨ।

ਜ਼ੁਆਨਝੋਊ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਯਾਂਗਲਿਯੂ ਕਸਬੇ ਵਿਚ ਜੁਆਨਚੇਂਗ ਲਵਫੇਂਗ ਫੈਮਿਲੀ ਫਾਰਮ ਦੇ ਚਾਹ ਬਾਗ ਵਿਚ ਸਥਿਤ, ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਕਲੀਆਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਸਵੇਰੇ-ਸਵੇਰੇ ਖੇਤ ਦੇ ਇੰਚਾਰਜ ਝੂ ਜੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ "ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਹ" ਚੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਸਨ।

ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘਾਟੀ ਵਿੱਚ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਕੱਟੀ ਗਈ ਬਸੰਤ ਦੀ ਚਾਹ ਨੂੰ "ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਹ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਬਾਰਸ਼ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਚਾਹ ਦਾ ਰੁੱਖ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਲੀਆਂ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਰੰਗ ਪੰਨਾ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਗਈ ਚਾਹ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ, ਸੁਗੰਧ ਵਿੱਚ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

朱继与茶叶打了20多年交道，如今已是周边小有名气的行家里手。据他介绍，目前茶园种植了150亩茶叶，包括“乌牛早”“龙井43”“白叶一号”“黄金芽”四个品种，今年3月23日正式开采，茶叶主要销往沪苏浙等地区。

"ਸਾਡੇ ਚਾਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ, 'ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਚਾਹ' ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਹ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾਉਣ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਚੁੱਕਣ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਆਮਦਨ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਝੂ ਜੀ ਨੇ ਕਿਹਾ।

每年3月至4月绿丰家庭农场的工人忙得连轴转，或茶园忙碌采茶，或车间抢“鲜”加工。只见采茶工将鲜嫩茶尖送往加工车间，制茶工随即开启制茶模式，经过多道复杂工序，鲜叶变成干茶，精心包装后再按照订单顺序送到客户手中。

ਚਾਹ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਚੱਲੇਗਾ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਬੰਪਰ ਫਸਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਚਾਹ ਬਾਗ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦਾ ਨਵਾਂ ਦੌਰ ਹੋਵੇਗਾ। "ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਅਸਲ ਚਾਹ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵਧਾਉਣ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਲੜੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਣ, ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਆਰਥਿਕ ਆਮਦਨ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਜਦੋਂ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਝੂ ਜੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ। (ਵਾਂਗ ਜਿਆਂਗ)