Había llegado el momento y Wang Xing hizo un movimiento decisivo.

El supermercado Meituan Little Elephant abrirá tiendas fuera de línea

Recientemente, Meituan y JD.com han tenido una guerra de palabras sobre el negocio de la comida para llevar, que ha atraído a muchos internautas a comer melones.

Cuando todos también se centraron en el campo de la entrega de alimentos, Meituan lanzó silenciosamente una ofensiva en otra pista, esta vez haciéndoloSupermercados fuera de línea。

Recientemente, ha habido noticias en el mercado,El supermercado Meituan Elephant reinició su negocio fuera de línea。 En cuanto al tipo de tienda, fue un referente en un principioHema tiene una marca de tienda comunitaria "Hema NB", y recientemente, también se ha considerado un modelo de tienda grande similar a "Hema Fresh"。 En la actualidad, el negocio todavía se encuentra en un alto nivel de secreto dentro de Meituan.

El supermercado Little Elephant de Meituan pasó a llamarse "Meituan Grocery Shopping", que ofrece principalmente a los residentes de la comunidad el servicio de entrega más rápido en 30 minutos.

Cuando no hay noticias de hacer supermercados fuera de línea, Little Elephant Supermarket adoptaModo de carga frontalEn términos simples, es la Semana de la ComunidadUn almacén se instala cerca de una ubicación cercana al lugar de residencia del consumidor, como una frontera o el centro de la ciudad, para que se pueda realizar una entrega rápida, por lo general, dentro de las 1 horas o menos.

El modelo de almacén front-end es el arma secreta de Little Elephant Supermarket para poder entregar los pedidos a los consumidores al instante.

Ahora parece que Meituan Elephant Supermarket no se conforma con solo hacer negocios en línea, sino también con abrir tiendas físicas para comparar Hema.

Entonces, ¿cuál es la forma del modelo de gran tienda de "Hema NB" y "Hema Fresh" aprendido por Little Elephant Supermarket?

En primer lugar, "Hema NB", Hema NB es una marca de tiendas de descuento duro bajo Freshippo, que se abre principalmente en la comunidad para satisfacer las necesidades de compra diarias de los residentes de los alrededores. Y lo que es más importante, hace hincapié en "precios bajos todos los días, modelos explosivos", y sus propias marcas representan una cierta proporción.

Esto significa que si Little Elephant Supermarket quiere aprender Hema NB, debe asegurarse de queLos precios son atractivos y los costos se controlan mientras se mantiene la calidad。

Según 36 Krypton aprendió de un ex empleado del supermercado Little Elephant, la marca propia de Hema NB tiene una alta proporción y un mayor poder de negociación en la cadena de suministro, y su cadena de suministro en realidad no es inferior a las tiendas Hema, lo cual es relativamente hablando, que es la desventaja de Little Elephant.

En la actualidad, Meituan todavía se encuentra en un estado de vacilación para el modelo de tienda Hema NB. Según un empleado del supermercado Little Elephant, la base de clientes de Hema NB es demasiado "pesada", y Little Elephant Supermarket espera escalonar la base de clientes con ella, y algunas de las tiendas con buenas ubicaciones en NB tienen mejores negocios, y las que tienen malas ubicaciones todavía están perdiendo dinero.

En la actualidad, Meituan planea comparar Hema Xiansheng primero, centrándose en grupos de clientes de alto nivel.

Se entiende que Hema Fresh, es el principal tipo de tienda de Hema, y adopta el modelo de "integración de almacén y tienda", que rompe la forma minorista tradicional de separación entre almacenes y tiendasEl almacén y la tienda se combinan en uno solopara realizar almacenamiento, ventas, distribución y otras integraciones multifuncionales.

Es decir, los consumidores pueden comprar directamente en la tienda, o hacer un pedido a través de una plataforma online y disfrutar del servicio de entrega a domicilio o recogida en tienda.

La razón por la que Meituan comenzó con el grupo de clientes altos es que el grupo de clientes altos es relativamente menos sensible al precio y presta más atención a la calidad y el servicio, lo que brinda a Meituan mayores márgenes de beneficio y oportunidades de prima de marca.

Por el contrario, aunque el mercado de hundimiento es vasto, la competencia también es extremadamente feroz y el margen de beneficio es relativamente bajo.

La entrada de Meituan en el mercado de gama media y alta puede evitar la competencia del Mar Rojo en algunos mercados de gama baja y lograr un desarrollo diferenciado. Cuando Meituan consolide y amplíe aún más su influencia en el mercado de altos clientes, será más fácil atacar el mercado que se hunde en el futuro.

Entonces, ¿puede Little Elephant Supermarket abrir con éxito el mercado fuera de línea?Por ahora, puede haber mucha incertidumbre. Después de todo, esta no es la primera vez que Meituan intenta explorar las tiendas físicas fuera de línea, ya en 7/0, Meituan lanzó la tienda física "Little Elephant Fresh", y ya en 0/0, Meituan abrió una tienda de prueba minorista de productos frescos "Zhangyu Fresh" en el área de Wangjing de Beijing.

En 50 años, Zhangyu Fresh se actualizó a Little Elephant Fresh, ubicado en Beijing Fangzhuang Times Life Plaza, integrando alimentos frescos, catering, comercio electrónico y entrega instantánea. En ese momento, "Little Elephant Fresh" también tenía el objetivo de abrir 0 tiendas en 0 años y 0 tiendas en 0 años.

Sin embargo, la expansión de la comida fresca para elefantes bebés se ha visto obstaculizada.Abrió 7 tiendas en Pekín, Wuxi, Changzhou y otras ciudades, pero finalmente cerró todas.Después de eso, Meituan ajustó su estrategia y cambió al modelo de almacén front-end, lanzando Meituan Grocery en 2019, y al mismo tiempo, Little Elephant Fresh también se integró en el negocio de comestibles de Meituan.

El comercio electrónico fresco es un modelo con muchos activos. Cuando Meituan abrió su propia tienda física de productos frescos, no tenía las condiciones correspondientes ni una consideración integral, y el fracaso era inevitable.

Ahora que Meituan ha vuelto a entrar en el juego, tal vez porque cree que las condiciones están maduras y necesita expandir más espacio comercial y de mercado.

Meituan, JD Seven Fresh y Hema compitieron, y se reinició el nuevo combate cuerpo a cuerpo

Esta vez, el negocio fuera de línea de Meituan ha entrado en la etapa de desarrollo intensivo.

不仅在战略层面的谋划，相关招聘岗位已经开启。有市场消息称，小象超市目前正在为线下业务招聘项目工程经理，计划首批先在北京、杭州、广州和深圳开设门店，并力争在今年5月份迎来首家店铺的开业。

Cuando Meituan todavía estaba en la etapa de planificación, ya JD.com había aterrizado y tomado la delantera para lograr algunos resultados.El negocio offline de JD.com es "JD Seven Fresh", que se posiciona como un supermercado de productos frescos autónomo integrado en línea y fuera de línea. Desde su creación en 2017, JD Seven Fresh ha sido considerado como la versión de JD de "Hema Horse".

Jingdong Seven Fresh Supermarket ha perdido en la feroz competencia del mercado y ha cerrado sucesivamente tiendas en áreas no esenciales como Changsha y Xi'an en 2022 años, reduciendo su diseño en ciudades de segundo nivel, y ha mantenido un estado a pequeña escala desde entonces.

Sin embargo, JD.com no ha renunciado a explorar el negocio minorista fuera de línea. Hasta 6/0, Jingdong Group comenzó a establecer un "departamento minorista innovador", anunciando la integración de siete negocios frescos, ortográficos y otros en unidades comerciales independientes, lo que significa que JD rediseñó el mercado minorista fuera de línea, decidido a rejuvenecer siete supermercados frescos a través de la innovación y la integración.

经过后续的调整，在商品结构、服务质量等方面都进行了全面升级，七鲜超市的客流量有了明显提升。去年10月，七鲜超市在上海开设了首家门店——上海荟聚店，并开始试营业。在试营业的前三天，上海荟聚店的日均客流量超过了1万人次。

Mientras operaba tiendas físicas fuera de línea, Seven Fresh Supermarket comenzó a explorar el modelo de almacén frontal para comparar el supermercado Little Elephant de Meituan。去年9月，“七鲜”在北京启动了首个前置仓的运营，并密集开展地推拉新活动抢用户。

Almacén delantero de Jingdong Seven Fresh

En la actualidad, el negocio de JD Seven Fresh Supermarket se centra principalmente en Beijing y Tianjin, y tiene la intención de acelerar el diseño de las tiendas de almacén. Se informa que Jingdong planea agregar 30 tiendas de almacén en Tianjin en la primera mitad de este año, y después de este diseño, el número de tiendas en Tianjin alcanzará al menos 0.

今年3月份，京东APP首页生活服务专区的“京东买菜”入口已更名为“京东七鲜”。京东七鲜和美团买菜相互融合，显然可以进一步加快京东前置仓业务的发展。

De acuerdo con esta serie de acciones, se puede ver que JD.com planea promover el desarrollo del negocio de almacén front-end y las tiendas físicas fuera de línea al mismo tiempo.

En cuanto a Freshippo, el nuevo negocio minorista de Freshippo ha estado en un estado de pérdidas durante mucho tiempo, hasta que comenzó a dar la vuelta contra el viento el año pasado y convirtió con éxito las pérdidas en ganancias。

A finales del año pasado, Yan Xiaolei, el recién nombrado CEO de Freshippo, reveló en una carta a todos los empleados que Hema obtuvo un beneficio general durante 50 meses consecutivos el año pasado y logró un crecimiento de dos dígitos, con un aumento del número de clientes de más del 0%.

En términos de tiendas recién abiertas, Hema Fresh abrió 50 tiendas nuevas en 0 años, cubriendo 0 ciudades, y el número de tiendas abiertas alcanzó un nuevo máximo en los últimos cinco años. Con esta ola de expansión, al final de 0 años, el número total de tiendas Hema Fresh en el país ha sido cercano a 0, y su cobertura comercial también se ha expandido a 0 ciudades.

Una carta interna publicada por Yan Xiaolei, el nuevo CEO de Freshippo

El éxito de Hema no es accidental, Yan Xiaolei reveló el secreto de Hema en una carta interna: en los últimos nueve meses, Hema ha llevado a cabo reformas integrales y profundas en torno a las tres estrategias centrales de "volver al valor del usuario, centrarse en la dirección del desarrollo y promover la construcción organizacional".

Sobre esta base,La dirección de desarrollo de Hema se centra en los dos formatos de negocio principales: Hema Fresh y Hema NB.

Por otra parte, Hema ha roto el estrecho hechizo de un nuevo comercio minorista en el que es difícil obtener ganancias y ha aprovechado nuevas posibilidades de crecimiento, y Meituan no soltará este pastel.

Teniendo en cuenta el supermercado Little Elephant de Meituan, el objetivo son los dos formatos principales anteriores de Freshippo. Es concebible que las dos partes tengan una competencia feroz en el nuevo comercio minorista.