Nói về đậu phộng, chúng là một thành phần linh hoạt có thể được nhìn thấy trong nhiều món ăn kết hợp. Ví dụ, đậu phộng trong bơ đậu phộng và salad, và đậu phộng nghiền như một thành phần. Nó cũng có thể được mang ra ngoài một mình để làm đồ ăn nhẹ cho rượu vang, rất được mọi người ưa chuộng. Trên thực tế, đậu phộng không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng phong phú và có lợi hơn cho cơ thể con người.

4 lợi ích của việc ăn đậu phộng thường xuyên

1. Có lợi cho tuổi thọ và chống lão hóa: Mọi người đều muốn sống lâu hơn, vì vậy trong những năm gần đây, các phương pháp tuổi thọ và sản phẩm chăm sóc sức khỏe khác nhau đã xuất hiện trong một dòng chảy vô tận. Nhưng không thể đánh giá mức độ hiệu quả của nó. Trên thực tế, nếu bạn muốn sống lâu và khỏe mạnh, bạn vẫn cần chú ý nhiều hơn đến sự kết hợp giữa chế độ ăn uống thông thường và thói quen sinh hoạt. Đậu phộng rất giàu axit aspartic, có thể giúp giảm mệt mỏi, đồng thời chứa nhiều vitamin E chống oxy hóa, có thể ngăn chặn axit béo không bão hòa bị oxy hóa và giúp chống lão hóa.

2. Tăng cường trí nhớ: Hầu hết những ấn tượng mà chúng ta có khi nói về mất trí nhớ hầu hết là người già, nhưng thực tế, nhiều bạn trẻ gặp vấn đề quên mọi thứ trong một thời gian dài vì cường độ công việc và những điều tầm thường của cuộc sống. Và glutamate là phần không thể thiếu nhất trong trí nhớ não của chúng ta, và glutamate có trong đậu phộng tương đối cao. Và đậu phộng còn chứa lecithin, được kết hợp với một loại axit duy nhất giúp não tư duy chủ động, tăng cường khả năng ghi nhớ.

3. Tác dụng làm đẹp: Đậu phộng chứa axit béo không bão hòa và sterol, có thể giúp dưỡng ẩm cho da và làm cho tóc bóng mượt. Vì vậy, đó là một lợi ích cho rất nhiều phụ nữ.

4. Điều trị bệnh: Vì áo đỏ đậu phộng có tác dụng chống tiêu sợi và có thể giúp cải thiện các khuyết tật của yếu tố đông máu nên có tác dụng nhất định trong việc phòng ngừa và điều trị các bệnh chảy máu.

Mặc dù đậu phộng rất ngon và có một số tác dụng tốt, nhưng ngoài đời thực, có một số người không thích hợp để ăn đậu phộng, chẳng hạn như ba nhóm sau:

1. Người bị tăng lipoprotein máu: Đậu phộng là thực phẩm chứa nhiều chất béo và calo, những người như vậy không thích hợp ăn loại thực phẩm này, có nguy cơ làm trầm trọng thêm bệnh.

2. Người mắc bệnh đường tiêu hóa: tất cả thức ăn chúng ta ăn đều phải đi qua dạ dày, và đôi khi một số thói quen ăn uống xấu sẽ làm hỏng dạ dày của chúng ta và gây bệnh. Chẳng hạn như viêm dạ dày mãn tính, loét dạ dày, v.v. Những người đã mắc các bệnh về đường tiêu hóa không thích hợp với thực phẩm giàu protein và béo như đậu phộng, khó tiêu hóa và hấp thụ hơn.

3. Bệnh nhân gút: Chế độ ăn nhiều chất béo sẽ dẫn đến giảm bài tiết axit uric và làm trầm trọng thêm tình trạng của bệnh nhân, bệnh gút là bệnh do rối loạn chuyển hóa purin, sẽ tăng axit uric máu, không nên ăn đậu phộng trong cơn gút cấp tính, và nên ăn vừa phải ngay cả trong thời gian thuyên giảm bệnh gút.