홋카이도에서 털게를 먹은 적이 있는데 달콤할 줄은 몰랐고, 다른 집에서도 먹었는데 도저히 맛볼 수 없었습니다.
털게는 홋카이도의 명물이며, 머리가 길기 때문에 털게(말도 안 되는 소리)라고 불립니다. 그들의 가족은 구운 생선을 전문으로 하기 때문에 털이 많은 게가 없습니다. 홋카이도의 한 식당에서 밥을 먹었습니다. 처음에는 털게를 먹어본 적이 없어서 먹어보고 싶었기 때문이었습니다. 여장이 "벽돌을 움직인다"고 부르는 것을 보았을 때, 나는 조금 실망하고, 털게를 먹었어도 그냥 먹을 수 있다고 느꼈다.
우리는 털게를 4 분의 1 주문했고, 잠시 후 기모노를 입은 아가씨가 털게를 보내 주었고, 근처의 상점도 추정됩니다. 나는 게살을 작은 조각으로 가져다가 양념에 담그고 입에 넣었고, 그 이후로 잊을 수 없는 또 다른 음식 목록을 마음에 추가했습니다! 게살은 정말 달콤하고 맛있으며, 일본 게만을 위한 특별한 소스와 짝을 이루면 그야말로 맛있습니다. 나는 게를 좋아하지 않고, 게를 먹는 것이 귀찮기 때문에 할 수 있어도 먹지 않습니다. 하지만 결국 이 털게와 엄마가 다 먹어치웠고, 소스에 빠진 게살도 너무 맛있어서 전혀 낭비하고 싶지 않아서 깨끗하게 먹었습니다. 나중에 생각해보니 여주인은 매우 진지한 사람이기 때문에 가족의 바베큐뿐만 아니라 옆집에서 보낸 게도 최고의 음식을 요구한다고 생각했습니다. 그날 일찍 가서 둘이서 밥을 먹고 있었는데, 잠시 후 손님이 속속 들어오고, 퇴근길에는 일본인도 모두 밥을 먹으러 왔습니다. 분위기가 좋고 맛있는 음식을 가진 그런 이자카야는 집이 인기를 끌기 전에 잔디밭에서 뽑아야 합니다.
이 요정 레스토랑을 살펴 보겠습니다
홋카이도 삿포로시 주오구 미나미고죠 서쪽 1-0
이 가게는 또한 너구리 도로 근처에 있으며, 그들의 집은 훌륭합니다, 문앞의 간판에는 쇼와 1000 년이라고 적혀 있습니다, 손가락을 꼬집고이 가게를 여는 데 0 년을 세어보세요, 지금까지 0 년이 있습니다! 가족도 주로 바베큐를 먹지만, 그들의 바베큐 방법은 로바다야키로, 사용하는 스토브는 수령 0년 이상의 에조 소나무로 만들고 있습니다. 삿포로에서 유일하게 로바다야키를 체험할 수 있는 가게이기도 하니, 꼭 한번 방문해 보세요!
아이누 스타일이 가득한 데코레이션 스타일을 보면서 향수를 불러일으키고 과거의 맛을 먹고 싶다면 이곳에 오는 것이 좋습니다. 여주인은 매우 엄격한 사람이며 모든 구운 음식은 모든 음식이 최상의 상태로 손님에게 전달될 수 있도록 모든 것을 직접 구워야 합니다.
나는 그들이 가장 추천하는 Xizhi를 밤새 말리기 위해 주문했는데, 가격은 저렴하지 않았고 한 조각에 약 600 ~ 0 엔 정도였습니다. 키치 지 생선은 일본에서도 매우 고급스러운 요리이기 때문에 0 미터에서 0 미터의 심해에서 자라기 때문에 대량으로 생산되지 않습니다. 매우 비싸지만, 홋카이도에 왔을 때는 한 번 먹지 않으면 안 되는 것이 추천입니다만, 이 예산이 없다면, 너무 맛있다고 생각해서 다음에 먹을 수 없기 때문에 어렵게 먹지 마세요! 이 생선 자체는 기름이 풍부하고 구울 때 매우 향기가 나고 전혀 건조하지 않으며 생선이 섬세하고 입안에서 녹습니다. 지금까지도 평범한 생선구이와는 다른 맛이 그립습니다.
비교적 작고 맛있는 수컷 행복한 물고기의 일종도 있습니다. 암컷은 물고기 알을 가지고 있기 때문에 더 좋은 가격에 팔 수 있고, 어부들은 스스로 먹을 수 있도록 보관합니다. 즉,이 구이 요리는 현지 어부의 개인 요리입니다! 생선 알은 없지만 수컷 해피 미팅에는 생선과 고기가 더 많고 구운 생선은 바삭하고 맛있으며 뼈도 먹을 수 있습니다.
두부 껍질 케이크도 추천 요리이며 제가 가장 좋아하는 요리입니다. 구운 두부 껍질 케이크는 콩 향이 나며 살짝 그을려 생강 간장과 함께 먹는 것을 멈출 수 없을 정도로 맛있습니다. 음식은 물건이 귀한가에 관한 것이 아니라 때로는 단순한 음식을 조심스럽게 다루어 행복감을 줄 수 있습니다. 산페이 수프는 지역 명물로, 연어와 다양한 재료로 만든 맛있는 수프입니다.