早餐，作为一天中最重要的一餐，往往被快节奏的生活所忽视。然而，只要稍微花点心思，就能让早餐变得既美味又营养。今天，我要给大家介绍一款香葱饼，它不仅能让你在忙碌的早晨快速享用美味，还能带给你满满的幸福感。

这款香葱饼的最大特点就是制作简单快捷，只需10分钟就能出锅。它的外皮酥脆，内里松软，层层叠叠的口感让人回味无穷。香葱的加入更是为其增添了一抹清新的香气，让人一尝难忘。

不仅如此，香葱饼还富含营养，是早餐的绝佳选择。无论是搭配牛奶还是豆浆，都能为你提供一上午的能量。而且，它的做法灵活多变，你可以根据自己的口味加入不同的调料和食材，创造出属于自己的独特口味。

所以，不妨试试这款香葱饼，让你的早餐焕然一新。相信它一定能成为你新一天的美好开始。

准备食材：

普通面粉、盐、温水、食用油、葱花

具体做法：

1.准备300g面粉，盐3g，温水180毫升，按照比例和配方和面，揉光滑后分成2个面剂，抹油密封饧面，然后我们可以提前在晚上把这个面和好，放冰箱冷藏醒发一夜，这样早上起来既快又节约时间。

2.早起的时候案板上抹一些油，防止粘连，然后把其中一个面剂用手推开，因为醒发一宿，所以很容易推开，均匀的涂抹上一层油，撒上葱花，再撒上一点点的盐，调一个底味。

3.然后上下折叠，接下来把它从一边像这样卷起来。

4.底部压住，生坯就做好了，可以盖上保鲜膜松弛几分钟，这样饼内部会更柔软。

5.然后把饼皮擀薄擀开。

6.注意烙这个脆皮葱花饼，一定要高油温下锅，锅一定要预热好，电饼铛全程开最大火烙到两面金黄酥脆就可以出锅了，急火快烙，这样才能保证外皮酥脆，内里柔软，不会特别硬。

7.出锅以后把它切成小块，装盘即可享用，它的口感是外皮特别的酥脆，内里柔软多层，而且葱香味十足，非常的好吃。

校对 庄武