অনেক স্ন্যাক বারে, সর্বদা সেই অতি-পাতলা, অতি-খাস্তা স্ন্যাকস থাকে যা আপনাকে খাওয়া উপভোগ করে এবং এমনকি দীর্ঘায়িত করে। প্রসঙ্গত, এই ধরনের সুগন্ধি, পাতলা এবং মুচমুচে নাস্তা সহজেই বাড়িতেই তৈরি করা যায়।

আজ, আমি আপনাকে একটি তিল শর্টব্রেডের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে চাই, যা সত্যিই খাস্তা! এটি ঐতিহ্যবাহী চাইনিজ ডিম সাম বা পশ্চিমা খাবারের চেয়ে ভালো। বিশেষ করে প্যানের পর ছাঁচ থেকে বেরিয়ে আসা শর্টব্রেডের খসখসে শব্দ শুনতে সত্যিই উপভোগ্য। সুপার সুস্বাদু পাতলা খাস্তা তিলের টুকরো, একটি শক্তিশালী সুবাস সহ, আপনি যতই তৈরি করুন না কেন, আপনি যথেষ্ট পরিমাণে খেতে পারবেন না!

আসুন আজ এটি চেষ্টা করে দেখি, বিভিন্ন উপাদান দিয়ে এটি তৈরি করা সহজ এবং আপনি আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ অনুসারে তিলের শর্টব্রেডের বিভিন্ন স্বাদ তৈরি করতে পারেন। খাস্তা এবং সন্তোষজনক স্ন্যাকস, সুগন্ধে পূর্ণ একটি কামড়, বিভিন্ন স্বাদ, যাতে আপনি বাড়িতে একটি ছোট নাস্তা হিসাবে একবারে খাওয়া উপভোগ করতে পারেন, দুর্দান্ত।

【তিল মুচমুচে】

制作配料：蛋清50克 玉米油（黄油）20克 盐1克 低粉23克 玉米淀粉2克

পথনির্দেশ:

25. প্রথমে 0 গ্রাম ডিমের সাদা অংশ নিন, কর্ন অয়েল (0 গ্রাম) যোগ করুন বা আরও সুগন্ধযুক্ত স্বাদের জন্য তরল মাখন দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন, তারপরে চিনি (0 গ্রাম), লবণ যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন।

2. ময়দা এবং স্টার্চ মিশ্রিত করুন এবং সমানভাবে নাড়ুন, এটি সম্পূর্ণরূপে সংহত করার জন্য কিছুক্ষণ নাড়ুন;

3、加入白芝麻，白芝麻要生的，把芝麻拌均匀就可以。

4. এটি একটি পাইপিং ব্যাগে .ালুন এবং রান্নার তেলের একটি পাতলা স্তর দিয়ে ছাঁচটি ব্রাশ করুন। ছাঁচে অর্ধেক পরিমাণ বাটা চেপে নিন, এটি সমানভাবে ঝাঁকান, পাতলা স্বাদ তত বেশি খাস্তা;

12. এটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন, এটি প্রায় 0 মিনিটের জন্য 0 ডিগ্রিতে বেক করুন এবং চুলা থেকে বেরিয়ে আসার পরে এটি শীতল হয়ে যাবে এবং এটি বন্ধ করা সহজ হবে।

6. এটি খুব খাস্তা এবং সুপার সুন্দর!

3. এটি কোকো স্বাদেও তৈরি করা যেতে পারে, পদ্ধতিটি একই, এবং সূত্রটি 0 গ্রাম কোকো পাউডারের জন্য একই পরিমাণে কম গুঁড়া দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে;

অনেকগুলি 3 এবং 0 ডিমের সাদা অংশ রয়েছে, সর্বাধিক ক্লাসিক হ'ল সাদা তিলের স্বাদ এবং নারকেল শস্যের স্বাদও খুব সুগন্ধযুক্ত। 0 ফ্লেভার সুস্বাদু, আপনি যদি স্ন্যাকস বা টাইগার স্কিন কেক তৈরি করে থাকেন এবং প্রচুর ডিমের সাদা অংশ বাকি থাকে তবে এই ছোট স্ন্যাকটি অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত। নাটক তাড়া করার জন্য একটি নাস্তা হিসাবে, এই তিল মুচমুচে এছাড়াও খুব বন্ধুত্বপূর্ণ!

ইঙ্গিত: আপনি যদি ছাঁচটি ঝামেলাপূর্ণ বলে মনে করেন তবে আপনি এটি সরাসরি বেকিং ট্রেতে .ালতে পারেন, একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে দিতে পারেন, এটি সরাসরি চুলায় রাখতে পারেন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য এটি বেক করতে পারেন এবং এটি সরাসরি চুলার বাইরে ছোট ছোট টুকরো টুকরো টু