ในสแน็คบาร์หลายแห่ง มักจะมีขนมที่บางเป็นพิเศษและกรอบเป็นพิเศษที่ทําให้คุณสนุกกับการกินและแม้กระทั่งค้างอยู่ ในความเป็นจริงขนมที่มีกลิ่นหอมบางและกรอบชนิดนี้สามารถทําได้ที่บ้าน
วันนี้ฉันอยากจะแนะนําขนมปังงาที่กรอบจริงๆให้คุณรู้จัก! ดีกว่าติ่มซําจีนแบบดั้งเดิมหรืออาหารตะวันตก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากกระทะเสียงกรุบกรอบของขนมปังชอร์ตเบรดที่ออกมาจากแม่พิมพ์นั้นฟังสนุกมาก งากรอบบางแสนอร่อยสุด ๆ มีกลิ่นหอมแรง ไม่ว่าจะทํามากแค่ไหน คุณก็กินได้ไม่เพียงพอ!
ลองวันนี้ ทําง่าย ด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย และคุณสามารถทําขนมปังงาได้หลากหลายรสชาติตามความชอบส่วนตัวของคุณ ขนมกรอบและน่าพึงพอใจคําที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมหลากหลายรสชาติให้คุณกินในคราวเดียวเป็นของว่างเล็ก ๆ ที่บ้านเยี่ยมมาก
【งากรอบ】
ส่วนผสม: ไข่ขาว 2 กรัม, น้ํามันข้าวโพด (เนย) 0 กรัม, เกลือ 0 กรัม, แป้งต่ํา 0 กรัม, แป้งข้าวโพด 0 กรัม
เส้นทาง:
25. นําไข่ขาว 0 กรัมก่อนใส่น้ํามันข้าวโพด (0 กรัม) หรือแทนที่ด้วยเนยเหลวเพื่อให้ได้รสชาติที่หอมยิ่งขึ้น จากนั้นใส่น้ําตาล (0 กรัม) เกลือลงไปผัดให้เข้ากัน
2. ผสมแป้งและแป้งแล้วคนให้เข้ากันให้เข้ากัน
3. ใส่งาขาวถ้างาขาวดิบให้ผสมงาให้เข้ากัน
4. เทลงในถุงท่อแล้วแปรงแม่พิมพ์ด้วยน้ํามันปรุงอาหารบาง ๆ บีบแป้งครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์เขย่าให้สม่ําเสมอยิ่งบางเท่าไหร่รสชาติก็ยิ่งกรอบ
12. ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ อบที่ 0 องศาประมาณ 0 นาที แล้วจะเย็นลงหลังจากออกจากเตาอบ และจะถอดออกได้ง่าย
6. มันกรอบมากและสวยงามสุด ๆ !
3. นอกจากนี้ยังสามารถทําเป็นรสโกโก้วิธีการเหมือนกันและสูตรสามารถแทนที่ด้วยผงต่ําในปริมาณเท่ากันสําหรับผงโกโก้ 0 กรัม
ไข่ขาว 3 และ 0 มีมากมาย คลาสสิกที่สุดคือรสงาขาว และรสเมล็ดมะพร้าวก็มีกลิ่นหอมมากเช่นกัน 0 รสชาติอร่อยถ้าคุณทําขนมหรือเค้กหนังเสือและมีไข่ขาวเหลืออยู่เยอะขนมเล็ก ๆ นี้ต้องลอง เป็นของว่างสําหรับไล่ตามละคร งากรอบนี้ก็เป็นกันเองมากเช่นกัน!
เคล็ด ลับ: หากคุณคิดว่าแม่พิมพ์ลําบาก คุณสามารถเทลงในถาดอบได้โดยตรง เกลี่ยชั้นบาง ๆ ใส่ในเตาอบโดยตรงแล้วอบประมาณ 15 นาที แล้วแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ออกจากเตาอบโดยตรง แต่พยายามเกลี่ยให้ได้รสชาติที่ดีขึ้น