黄瓜鸡蛋炒口蘑
做法:鸡蛋炒散盛出备用，留底油炒香蒜片，放焯好水的口蘑翻炒，放入黄瓜鸡蛋，调味放盐翻炒均匀，淋上水淀粉大火收汁即可~
番茄炒花菜
做法:水开花菜焯水捞出，少油蒜香炒香，倒入番茄炒软，放花菜加一勺生抽，蚝油，少许盐翻炒均匀撒上葱花即可~
蚝油小青菜
做法:青菜焯水一分钟捞出摆盘，葱蒜炒出香味，倒入酱汁煮至浓稠，淋在青菜上面即可~
土豆拌小青菜
做法:土豆切块蒸熟，小白菜焯熟捞出挤干水分切碎，少油把土豆煎金黄，倒入白菜碎和蒜末，加一勺生抽，半勺蚝油，少许鸡精，盐和糖翻炒均匀即可出锅~
香菇西蓝花
做法:西蓝花焯水捞出，油热爆香蒜末，倒入香菇炒软，放西蓝花，加适量鸡精蚝油，少许胡椒粉翻炒均匀即可~
校对 庄武