健康早餐新选择:水烹花生,无油无盐,2斤水煮出营养满分
更新于:2025-03-24 12:00:22

各位亲爱的朋友们,今日我将向你们透露一个革命性的花生新食法,让你的晨间充满活力和新鲜感!远离传统油腻的炸花生米,也不是平淡无奇的盐煮,而是采用最简约的食材——只需2斤清水,短短10分钟便能打造出营养满分的健康早餐。

准备材料如下:

花生、清水、冰糖

操作步骤如下:

今天,我要与大家共享一种对健康大有益处的花生制作方法,不仅有助于改善营养不良和脾胃失调,还促进乳汁分泌,尤其适合哺乳期的妈妈们食用。首先,我们取100克花生,无论是大粒还是红皮皆可,将其浸泡在清水中过夜。

接着将泡好的花生清洗干净后放入料理机,切记保留花生皮,因为它对于治疗贫血有奇效。加入1000毫升清水,即花生与水的比例是1:10。选择果蔬模式,打至成细腻的花生浆,多打几次使口感更加顺滑。

随后,使用过滤器筛除花生渣,以获得更加细腻的口感,当然也可以跳过这一步骤,直接用料理机加热煮熟。

下一步,把过滤后的花生浆倒入锅中,用大火煮沸并撇去浮沫。然后转中小火煮5至7分钟,不停搅拌防止糊锅。尝一尝没有生花生味之后,可以加适量冰糖,煮至融化即可关火。

如此便完成了美味香浓的花生豆浆,其量大约是原水量的一半略多。余下的花生渣可以用来熬粥,味道同样美妙。要知道,花生的蛋白质含量远超多数肉类和大豆,故这杯花生豆浆营养极其丰富,早晨一杯让您充满能量。待温度降低些,不妨添入一些纯牛奶,这样不仅增添了风味,也避免了高温破坏牛奶中的营养成分,变身为孩童们钟情的花生牛奶饮品。