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就我个人而言，我特别喜欢吃面条，简单，快，饱，可以改变模式吃，特别是在寒冷的冬天，一碗热面条，真的是温暖和温暖的胃，非常舒服。无论是早餐，午餐，晚餐，还是零食，都特别好。面条相对更好地消化和吸收，这也是我在这段时间里一直吃的主食。
今天，我想和大家分享一种特别美味的做法。虽然成分简单，但营养一点也不简单，尤其是羊肚菌。它富含人体所需的多种氨基酸。它是一种非常珍贵的稀有食用菌，具有独特的香味、丰富的营养和完整的功能。对于那些经常吃素不喜欢吃肉的人来说，补充营养特别好。
[番茄蘑菇面]
配料：西红柿、羊肚菌、鸡蛋、生菜、鸡蛋、葱、酱油、盐、面条、
做法：
1、先准备好所有的食材， 因为是一个人，番茄一个，鸡蛋一个，生菜叶两片，羊肚菌三个，用温水泡。
2、将小铁锅加热，然后倒入食用油加热，倒入鸡蛋，撒上黑胡椒海盐，底部上色翻面，煎至两面金黄上色出锅备用。
3、砂锅油热，放葱炒香，然后倒入番茄，加入一勺盐炒番茄汁。
4、倒入一大杯水，放入一勺酱油，放入煎蛋，然后放入羊肚菌。煮沸后，再煮五分钟。
5、加入一包面条，煮三到四分钟，一包50克就够一个人吃了。
6、最后，加入生菜叶，关火。一锅简单、营养、美味的面条就准备好了。一点也不夸张。我甚至喝了所有的汤。太好吃了~早餐，午餐，晚餐，宵夜。
这样做的面条，1天3顿都吃不腻，相信我，这个面条是真的好吃~
校对 黄豪