描述:一锅有肉有菜有主食的豆角焖面,面条干香入味,每次做一锅都不够吃~
1. 热油放五花肉,炒到金黄微焦。
2. 再放葱姜蒜,干辣椒,煸炒出香味。
3. 加1勺料酒,再放入豇豆,芹菜,去皮西红柿丁,炒出酱汁。
4. 调味加盐,十三香,生抽,老抽,香醋。
5. 倒适量清水,煮开后盛出一碗汤。
6. 铺上面条,转小火盖上盖先焖8分钟。
7. 淋入汤汁,把面条翻个面,再焖5分钟。
8. 拌匀开吃,入口鲜香,怎么吃都不腻~