ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਆਦਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਅਲਕਲੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਚਾਹ ਪੀਓ, ਥੀਓਫਿਲੀਨ ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗੀ.
"ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਟੈਨਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਥੀਓਫਿਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਸਰੀਰ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਚਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਟੈਨਿਕ ਐਸਿਡ ਗੈਸਟ੍ਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰਾਵ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟੈਨਿਕ ਐਸਿਡ ਮੀਟ, ਆਂਡੇ, ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਕੱਠਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਟੈਨਿਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੋਗੁਲੇਟ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਉਸ ਵਿੱਚ ਧਾਤ ਦੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਟੈਨਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਥਰ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਾਹ ਵਧੇਰੇ ਅਲਕਲੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ, ਥੀਓਫਿਲਿਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਵੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਸੋਖ 0٪ ਤੱਕ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। ਚਾਹ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੋਕ ਖਾਣਾ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਹ ਮੰਗਣਾ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਦੇ। ਲੀ ਹਾਂਗਝੂ ਨੇ ਯਾਦ ਦਿਵਾਇਆ ਕਿ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਾਹ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸੈਂਥੇਮਮ ਚਾਹ, ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦੌਰਾਨ ਚਾਹ ਨਾ ਪੀਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਚਾਹ ਨਾ ਪੀਓ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਉਬਾਲਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਾਹ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।