成本10元以内的小炒菜，做法简单又好吃。这次分享了7道做法，每一道都好吃，喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
蒜香生菜鸡蛋
材料：2个鸡蛋，一颗生菜，两个大蒜。
料汁：一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，5勺水一起搅拌均匀。
家常版麻婆豆腐
材料：肉末，小米辣，葱花，花椒，大蒜，豆腐，豆瓣酱，淀粉水。
烧茄子
材料：茄子，青椒，西红柿，大蒜末，秘制料汁。
酱鸡蛋
材料：鸡蛋，5个鸡蛋，葱花，秘制料汁。
香煎脆皮豆腐
材料：豆腐，葱蒜，小米辣，黄豆酱，酱汁：2勺生抽，1勺蚝油，半勺白糖，1勺淀粉，半碗水。
上海青炒肉
材料：猪瘦肉，盐，生抽，食用油，淀粉，大蒜末，上海青，淀粉水。
炒豆芽
材料：大蒜，干辣椒，豆芽，蚝油，生抽，盐，白糖，鸡精，陈醋，葱段。
小贴士：
1.喜欢吃辣的可以加多点。
2.一些调味料不喜欢的可以不加。
校对 庄武