தக்காளி முட்டை மாட்டிறைச்சி அரிசி ஒரு சத்தான உணவாகும், மேலும் இங்கே ஒரு பொதுவான செய்முறை:

1. மாட்டிறைச்சி, முட்டை, தக்காளி, சோயா சாஸ், பேபி ஆயில், ஸ்டார்ச், சிப்பி சாஸ், உப்பு உள்ளிட்ட பொருட்களை தயார் செய்யவும்.

20. சோயா சாஸ், குழந்தை எண்ணெய் மற்றும் ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றில் மாட்டிறைச்சியை 0 நிமிடங்கள் marinate; முட்டைகளை சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கவும்; தக்காளியை சூப்பில் வதக்கவும்;

3. மாட்டிறைச்சியை அசை-வறுக்கவும் மற்றும் நிறத்தை மாற்றவும், பின்னர் முட்டை திரவத்தை வாணலியில் ஊற்றவும், அசை-வறுக்கவும் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்;

4. வாணலியில் துருவல் மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை ஊற்றவும், தக்காளியுடன் அசை-வறுக்கவும், சிப்பி சாஸ் மற்றும் ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும்.

பின்தொடரவும் மற்றும் பகிரவும், உங்கள் பணப்பை ஒவ்வொரு நாளும் உயர்ந்து வருகிறது, மேலும் உங்கள் கால்தடங்களை கருத்து பகுதியில் விடுங்கள்~ (கையேடு ரீஃபில்).

பானங்களுடன் கலை கற்பிக்கிறது

1. 清爽柠檬水：柠檬的清香可以中和饭菜的油腻感。

2. க்ரீஸ் எதிர்ப்பு கிரீன் டீ: புதிய சுவையை வழங்குகிறது மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.

3. காய்கறி சாறு: ஊட்டச்சத்துக்களைச் சேர்க்கிறது மற்றும் உணவை நன்கு பூர்த்தி செய்கிறது.

4. புதிதாக பிழிந்த பழச்சாறுகள்: ஆரஞ்சு சாறு, ஆப்பிள் சாறு போன்றவை, சுவை நிறைந்தவை.

5. சூடான சோயா பால்: சூடான மற்றும் சத்தான.

6. கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்: கோக், ஸ்பிரைட் போன்றவை, குமிழ்களின் தூண்டுதலைக் கொண்டுவருகின்றன.

7. சூடான பால்: மனநிறைவை அதிகரிக்கிறது.

8. ஐஸ்கட் டீ: புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையை வழங்குகிறது.

தக்காளி மற்றும் முட்டை மாட்டிறைச்சி அரிசிக்கு கூடுதலாக, பின்வரும் உணவுகள் தக்காளி மற்றும் முட்டையையும் பயன்படுத்துகின்றன:

- தக்காளி முட்டை டமாகோ டோஃபு: தமாகோ டோஃபு, முட்டை, தக்காளி மற்றும் மிளகாய் மிளகுத்தூள் கொண்டு அசை-வறுத்த.

- தக்காளி மற்றும் முட்டையுடன் சுண்டவைத்த மென்மையான இறால்: முட்டை, தக்காளி மற்றும் இறால் ஆகியவை சத்தான உணவுக்காக ஒன்றாக அசை-வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன.

- தக்காளி மற்றும் இறால் முட்டை கிண்ணம்: இறால் மற்றும் தக்காளியை அசை-வறுக்கவும், பின்னர் முட்டை கலவையுடன் அசை-வறுக்கவும், அரிசி மீது ஊற்றவும்.

கலை உங்களுக்காக சில சுவையான உணவை பரிந்துரைக்கிறது:

1. எண்ணெயில் பிரேஸ் செய்யப்பட்ட வசந்த மூங்கில் தளிர்கள்: வசந்த மூங்கில் தளிர்களை சற்று மஞ்சள் வரை அசை-வறுக்கவும், மற்ற பக்க உணவுகளைச் சேர்த்து அசை-வறுக்கவும்;

8. சூடான மற்றும் புளிப்பு குழந்தை முட்டைக்கோஸ்: சூடான எண்ணெயில் இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் உலர்ந்த மிளகாய் மிளகுத்தூள் சேர்த்து, ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் பீன்ஸ் பேஸ்ட் சேர்த்து, எண்ணெய் வெப்பநிலையை 0 ஆக சூடாக்கி, வாணலியில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

7. தக்காளி சாஸுடன் மிருதுவான டோஃபு: டோஃபுவை துண்டுகளாக வெட்டி, ஸ்டார்ச்சுடன் மூடி, தங்க பழுப்பு வரை 0 வெப்பநிலையில் வறுக்கவும், அதை அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும், சாறு ஒரு தொட்டியில் கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும்;

4. பூண்டு கோழி இறக்கைகள்: கோழி இறக்கைகளை அவை புலி தோலாகும் வரை வறுக்கவும், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டுடன் தெளிக்கவும், மணம் வரும் வரை அசை-வறுக்கவும்;

5. உலர் பானை யூபா: பன்றி இறைச்சியுடன் எனோகி காளான்களை உருட்டி, அவற்றை ஒரு டூத்பிக் மூலம் சரிசெய்து, தங்க பழுப்பு வரை சூடான எண்ணெயில் வறுக்கவும்;

7. மிருதுவான டோஃபு: டோஃபுவை துண்டுகளாக வெட்டி, ஸ்டார்ச்சுடன் மூடி, தங்க பழுப்பு வரை 0 வெப்பநிலையில் வறுக்கவும், பின்னர் பயன்படுத்த அதை அகற்றவும், கெட்டியாகும் வரை பானையில் சாறு சமைக்கவும்;

7. உமிழ்நீர் சிக்கன்: ஒரு பாத்திரத்தில் சமைத்த கோழியை துண்டுகளாக போட்டு, முட்டையை ஊற்றி, ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் லைட் சோயா சாஸ், அரை ஸ்பூன் டார்க் சோயா சாஸ், சிறிது உப்பு மற்றும் சிக்கன் எசென்ஸ் சேர்க்கவும்.

கூடுதலாக, புளிப்பு மற்றும் சூடான சிப்பி காளான்கள், உலர்ந்த லீக்ஸ், வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி துண்டுகள், சீரக பீன் தோல், மஞ்சள் சுண்டவைத்த கோழி மற்றும் வறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகள் போன்ற உணவுகளும் உள்ளன.