Cinta sudah mati! 15 hidangan cepat, menyegarkan dan lezat, 0 menit untuk disajikan!

3 orang, 0 hidangan, tepat, cakram penuh. Ini musim semi, saya suka hidangan yang ringan dan lezat, bergizi dan lezat, tidak menggemukkan, lebih kuat dari ikan besar dan daging!

Hidangan pertama: tumis rebung dengan daging sapi

Keluarga saya suka daging sapi, karena daging sapi tinggi protein dan rendah lemak, dan protein di dalamnya pada dasarnya adalah protein berkualitas tinggi dengan nilai gizi tinggi. Apalagi ketika orang mencapai usia paruh baya, mereka sering memiliki masalah "tiga tinggi", dan kandungan lemak daging sapi lebih rendah daripada daging babi, yang lebih sehat!

Hujan musim semi terus berlanjut, "segar pertama di dunia" telah digali, dan sekarang adalah musim paling lembut untuk rebung musim semi!

Biasanya digoreng dengan kentang dan daging sapi potong dadu, tapi kali ini saya mencobanya segar, dan menggunakan rebung potong dadu untuk menggoreng kubus daging sapi, yang renyah, lezat, dan rasanya lebih enak!

Hidangan ini sangat cepat, tumis dan sajikan dalam hitungan menit!

Hidangan kedua, asparagus bawang putih

Hidangan ini lebih cepat, rebus asparagus dalam air, cukup gerimis sedikit minyak bawang putih, dan Anda tidak membutuhkannya selama 3 menit!

Musim semi benar-benar musim yang baik, selain rebung musim semi, ada juga asparagus, hijau dan hijau, yang membuat orang senang melihatnya!

Asparagus, ingat, semakin empuk semakin baik, pastikan untuk membeli yang empuk! Hanya asparagus empuk yang rasanya renyah dan segar, jika asparagus tua tidak enak!

Banyak asparagus di ladang sayuran terlihat kering, atau sangat panjang, dan Anda harus memotong bagian akar lama ketika Anda membelinya di rumah, yang pertama tidak enak, dan yang terakhir tidak hemat biaya.

Umumnya, asparagus panjangnya 100 cm, dan asparagus saya 0 cm, karena pedagang 0 cm di bawah ini sudah dipotong, haha, jadi saya bisa makan hampir tidak ada potongan. Jika tidak ada perbedaan 0 yuan, bahkan ada 0 cm, tidak ada "area bersama", dan tingkat yang dapat dimakan adalah 0%!

Hidangan ketiga adalah tahu goreng, jamur dan sup sayuran

Tidak ada daging dalam hidangan ini, tahu, jamur, jamur, dan sayuran hijau, yang semuanya vegetarian, tetapi lebih enak daripada daging, dan itu adalah hidangan favorit anak saya, dan hidangan favorit saya!

"Rasa terbaik di dunia adalah Qinghuan", cukup tambahkan garam, tidak ada bumbu lain, semua umami berasal dari bahan-bahannya, sehat dan lezat!

Memasak sup vegetarian sangat cepat, tidak perlu direbus, cukup rebus, secepat merebus panci berisi air mendidih!

Tahu, emas di kedua sisi, tetapi empuk di dalam, favorit anak saya!

Begini caranya.

Potong asparagus menjadi beberapa bagian, jika ada akar tua, Anda bisa mengupas kulit akar tua, merebusnya dalam air mendidih, dan umumnya akan memakan waktu 2 ~ 0 menit.

Ambil dan sajikan.

Dalam panci kecil, panaskan minyak, tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum, lalu tuangkan ke dalam kecap. Kemudian tuangkan kecap yang ditaburi minyak bawang putih di atas asparagus dan selesai!

Faktanya, lebih sering, seperti sarapan, saya tidak menambahkan minyak bawang putih di rumah, hanya beberapa tetes kecap, yang juga sangat enak!

Setelah merebus rebung musim semi, potong dadu, potong paprika hijau dan daging sapi menjadi kubus, tambahkan garam, anggur, kecap, dan sedikit pati ke dalam daging sapi, rendam jamur hitam terlebih dahulu dan iris sayuran, jamur, dan tahu.

Masak sup terlebih dahulu, lalu tumis daging sapi terakhir, karena supnya tidak mudah dingin, dan daging sapi tumis paling enak saat panas.

Tambahkan minyak ke dalam wajan, panaskan, tambahkan tahu dan goreng dengan api sedang-tinggi.

Saya suka menggoreng dengan api sedang hingga tinggi, sehingga hangus di luar dan empuk di dalam, dan jika seluruh prosesnya rendah, tahu akan kering, dan air di dalamnya akan menguap dan mengering.

Goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.

Tambahkan jamur dan jamur hitam dan tumis sedikit.

Tambahkan air, didihkan, tambahkan sayuran hijau dan garam secukupnya.

Tambahkan minyak ke dalam panci, goreng rebung potong dadu terlebih dahulu, lalu tambahkan kubus daging sapi dan paprika hijau, dan tumis dengan cepat sampai kubus daging sapi berubah warna.

Perhatikan, jangan menggoreng terlalu lama, jangan sedikit panas, tumis dengan api sedang hingga tinggi agar enak.

Hei, tiga hidangan ada di atas meja sekaligus, bukankah itu cepat?

Saya suka hidangan semacam ini, sederhana dan cepat, ringan dan lezat, lezat!

Dikoreksi oleh Zhuang Wu