Ледяная трава нежная и сочная, с хрустящим вкусом, а вся ледяная трава покрыта слоем кристаллов льда, что выглядит очень волшебно. Именно этот уникальный слой кристаллов льда заставляет ледяную траву превращаться в «благородное блюдо» среди овощей, если вы заказываете тарелку холодной ледяной травы в ресторане, вам придется просить 38 тарелок? На самом деле, метод ледяной травы очень прост, его не только можно обмакнуть в соус и есть сырым, но его также можно подавать с арахисом, кунжутным соусом или маслом чили, что очень вкусно. Вы можете сделать большую тарелку самостоятельно, взрослые и дети любят кушать, давайте посмотрим, как я ее делаю, вот как я ее делаю:

【Охлажденная ледяная трава】

Состав: ледяная трава, арахис, сахар, легкий соевый соус, белый уксус, масло сычуаньского перца, острое пшено, семена белого кунжута

Конкретные шаги: 15. Перед приготовлением смешанной холодной травы мы сначала делаем несколько пряных арахисов для последующего использования. Добавьте в кастрюлю соответствующее количество воды, положите замоченный арахис, добавьте пять специй (зеленый лук, имбирь, лавровый лист, сушеный перец чили, перец горошком), затем добавьте соответствующее количество пищевой соли, хорошо перемешайте ложкой, накройте кастрюлю крышкой, вскипятите воду на сильном огне и продолжайте варить в течение 0 минут. После приготовления достаньте арахис, удалите ингредиенты внутри, выложите их на тарелку и дайте остыть для последующего использования.

10. Добавьте в кастрюлю соответствующее количество соли и хорошо размешайте ее вручную, замочите ледяную траву в кастрюле примерно на 0 минут, а затем промойте ее в проточной воде. Слейте воду с очищенной ледяной травы и положите ее в кастрюлю, а ледяную траву разбейте на мелкие кусочки, подходящие для входа вручную. Ледяная трава имеет легкий солоноватый вкус в пищу, а также она прохладная и освежающая, что очень подходит к холодным блюдам. Он не только богат витаминами и аминокислотами, но и очень полезен для организма при умеренном употреблении.

3. Высыпьте в таз вареный арахис, добавьте соответствующее количество сахара, легкий соевый соус и белый уксус, а затем сбрызните небольшим количеством перечного масла. Сверху посыпаем пряным пшеном и посыпаем горстью белых семян кунжута, надеваем перчатки и хорошо их перемешиваем, затем выкладываем на тарелку. (Ледяная трава богата солью с низким содержанием натрия, которая и так соленая, поэтому нет необходимости класть сюда больше соли.) ）

Советы: Кристаллы льда, покрытые ледяной травой, содержат натуральные соли с низким содержанием натрия, которые особенно подходят для пожилых людей с высоким кровяным давлением и оказывают хорошее оздоровительное воздействие на организм человека. Хотя ледяная трава богата питательными веществами и имеет высокую питательную ценность, друзья, которые холодны по своей природе и имеют дефицит селезенки и желудка, должны есть меньше в умеренных количествах, иначе вызвать диарею будет нехорошо. Другое заключается в том, что друзья с плохой функцией печени и почек не едят ледяную траву, иначе усугублять повреждение печени и почек будет контрпродуктивно.

Не ходите в ресторан по глупости, чтобы заказать ледяную траву, чтобы поесть, вы можете с таким же успехом пойти в супермаркет и купить немного дома, как я, питательно и вкусно, ешьте, чтобы развеять сухость, а не огонь. Так чего же вы ждете? Давайте начнем. Сегодня здесь делится холодная ледяная трава, надеюсь, мой обмен поможет вам что-то получить, спасибо за просмотр и поддержку, увидимся завтра, пока.

Корректура Хуан Хао