슈퍼마켓의 식품 조미료 진열대에서 "0"은 가장 눈길을 끄는 슬로건이라고 할 수 있습니다. 그러나 언론 조사에 따르면 소위 "제로 첨가제"는 매우 지루한 것으로 나타났습니다. 예를 들면"Qianhe 0"은 상표일 뿐이며 "제로 추가"를 의미하지는 않습니다.。

일반적인 생각에 따르면 성분 목록이 깨끗할수록 제품이 더 건강해집니다. "무첨가" 또는 "아무개 0"은 가격이 높아도 소비자의 호의를 얻기가 더 쉽습니다. 그러나 실제로 유사한 표현은 종종 상표 "Qianhe 0"과 같은 단어 게임일 뿐이며 이는 분명히 소비자를 오도합니다.

말이 나왔으니 말인데, "제로 덧셈"의 유령은 큰 문제입니다.事实上，“零添加”并没有什么明确定义，大概是指商品除了原料以外，不添加任何其他物质，特别是可能对人体健康产生潜在影响的食品添加剂。然而，放眼市面上，很多声称“零添加”的产品，各种添加剂是一点儿没少加。比如，有媒体向第三方权威检测机构送检了13款宣称“零添加”的酱油，最终12款“零添加”酱油检出镉，7款检出总砷。虽然数值均未超出安全限值，但和“零添加”显然是不搭边了。

빗질의 관점에서 볼 때, 제단에서 칭찬을 받고있는 "제로 추가"는 마케팅 작업에 가깝습니다.첫째, 산업 표준도 국가 표준도 없는 '라벨'로서 '무첨가'란 각각 고유한 진술이 있고 일부는 모순됩니다. 혼잣말을 하는 목적은 제품의 가격을 올리는 것 이상도 이하도 아니다.

둘째, '첨가물 제로'를 과도하게 자랑하는 것도 식품첨가물에 대한 오명이다. 천연 유래 식품 첨가물이든 합성 식품 첨가물이든 위험 평가를 통과하고 표준 사양에 따라 승인 및 사용되는 한 안전성이 우수하지 않다는 것을 아는 것이 중요합니다.

셋째, 많은 사람들이 "무첨가"와 "무설탕"이 건강과 같다고 생각하지만 실제로는 그렇지 않습니다. 규정에 따르면 첨가된 설탕 함량은 식품 17.0g 또는 0ml당 ≤ 0g이고 칼로리 함량은 ≤ 0킬로줄로 "설탕 제로" 및 "제로 칼로리"로 표시할 수 있으며 이는 소비자가 이해하는 "제로"와 분명히 다릅니다. 또, 「무첨가」나 「무설탕」을 표방하는 제품도 있어, 자당 대신에 설탕 대용품을 사용하고 있는 것도 있어, 전자가 건강에 좋은지에 대해서는 아직도 논란이 존재하고 있습니다.

"제로 비용"이 아닌 "제로 덧셈"의 남용.우선, 관련 당사자가 규칙을 개선하고 표준을 명확히하고, "제로 추가"를 설명하는 방법, 홍보에 사용할 수 있는지 여부를 명확히할 때 명확한 진술을 해야 합니다. 또한 허위 마케팅과 관련된 측면에 대해 적시에 조치를 취하고 감독 및 처벌을 강화해야 합니다.

결국실제 '무첨가'보다 기믹이 큰 것이 유행할 수 있는 것은 근본적으로 '깔끔하게 먹고 건강하게 먹는다'는 소비자의 단순한 기대에 부딪히기 때문입니다.과학을 대중화하는 일을 잘하고, 모든 사람이 과학적이고 합리적인 인식을 확립하도록 안내하고, 생산 행동과 시장 질서를 표준화해야만 소비자가 더 편안하게 느낄 수 있습니다.

출처: Beijing Daily client

[출처: 베이징 뉴스 네트워크]