Nas prateleiras de condimentos alimentares dos supermercados, pode-se dizer que "0" é o slogan mais atraente. No entanto, pesquisas na mídia descobriram que o chamado "aditivo zero" é muito chato. Como o que"Qianhe 0" é apenas uma marca registrada, o que não significa "adição zero"。

De acordo com a ideia geral, quanto mais limpa a lista de ingredientes, mais saudável é o produto. "Zero aditivo" ou "fulano de tal 0", mesmo que o preço seja mais alto, é mais fácil ganhar o favor dos consumidores. No entanto, na realidade, expressões semelhantes são muitas vezes apenas jogos de palavras, como a marca registrada "Qianhe 0", que obviamente engana os consumidores.

Falando nisso, o fantasma da "adição zero" é um grande negócio.Na verdade, não existe uma definição clara de "zero aditivos", presumivelmente significa que o produto não adiciona nenhuma substância além de matérias-primas, especialmente aditivos alimentares que podem ter efeitos potenciais na saúde humana. No entanto, olhando para o mercado, muitos produtos que afirmam ter "zero aditivos" não adicionam nenhum aditivo. Por exemplo, alguns meios de comunicação enviaram 7 molhos de soja alegando "aditivo zero" para instituições de teste autorizadas de terceiros e, finalmente, 0 molhos de soja "aditivos zero" foram detectados com cádmio e 0 com arsênico total. Embora nenhum dos valores excedesse o limite de segurança, obviamente não era compatível com "adição zero".

Do ponto de vista do penteado, a "adição zero" que foi elogiada no altar é mais um trabalho de marketing.Primeiro, como um "rótulo" sem padrão da indústria e sem padrão nacional, o que é "aditivo zero", cada um tem sua própria declaração, e alguns são contraditórios. O objetivo de falar consigo mesmo nada mais é do que aumentar o preço do produto.

Em segundo lugar, a ostentação excessiva de "zero aditivos" também é uma estigmatização dos aditivos alimentares. É importante saber que, seja um aditivo alimentar de origem natural ou sintética, desde que passe na avaliação de risco, seja aprovado e usado de acordo com as especificações padrão, sua segurança não é superior.

Terceiro, muitas pessoas pensam que "zero aditivos" e "zero açúcar" são iguais à saúde, mas, na verdade, não são. De acordo com os regulamentos, o teor de açúcar adicionado é de ≤ 17,0 gramas por 0 gramas ou 0 ml de alimento, e o teor calórico é ≤ 0 quilojoules, que pode ser rotulado como "zero açúcar" e "zero caloria", o que é obviamente diferente do "zero" entendido pelos consumidores. Além disso, alguns produtos que afirmam "zero aditivos" e "zero açúcar" estão usando substitutos do açúcar em vez de sacarose, e ainda há alguma controvérsia sobre se o primeiro é benéfico para a saúde.

Abuso de "adição zero", não de "custo zero".Em primeiro lugar, quando as partes relevantes melhoram as regras e esclarecem os padrões, como explicar a "adição zero" e se ela pode ser usada em publicidade, elas devem dar uma declaração clara. Além disso, também é necessário tomar medidas oportunas sobre os aspectos relevantes do marketing falso e aumentar a supervisão e a punição.

FinalmenteA razão pela qual o truque é maior do que o "aditivo zero" real pode se tornar popular é fundamentalmente porque atinge a simples expectativa dos consumidores de "comer claramente e comer de forma saudável".Somente fazendo um bom trabalho na popularização da ciência, orientando todos a estabelecer a cognição científica e racional e padronizando o comportamento de produção e a ordem do mercado, os consumidores podem se sentir mais à vontade.

Fonte: Cliente do Beijing Daily

[Fonte: Rede de Notícias de Pequim]