番茄滑肉
准备食材:番茄，娃娃菜，金针菇，瘦肉片，葱末，蒜末，红薯粉。
腌制肉片:肉片加少许胡椒粉，一勺生抽，一勺淀粉抓匀，再加一勺食用油锁住水分。
蒜香牛肉粒
准备食材:大蒜，牛肉。
鸡蛋抱豆腐
准备食材:鸡蛋，豆腐，肉沫，葱花。
酱汁:碗里放两勺生抽，一勺蚝油，少许胡椒粉，半碗清水搅匀。
口蘑炒鸡胸肉
准备食材:鸡胸肉，口蘑，蒜粒。
虾仁西蓝花
准备食材:西蓝花，虾仁，姜丝，蒜粒。
嫩姜牛肉
准备食材:嫩姜，牛肉，红椒，大蒜，大葱，泡椒。
虾米茼蒿
准备食材:虾米，茼蒿。
西蓝花牛肉
准备食材:西蓝花，牛肉。
冬瓜鸡腿堡
准备食材:冬瓜，鸡腿，葱姜蒜。
糯米笋炒腊肠
准备食材:糯米饭，腊肠，蒜末，青椒，小米辣，蒜苗。
校对 庄武