一、干锅鸡爪
我平常比较喜欢鸡爪，所以经常买着做，尝试不同的做法。
喜欢吃什么食材都可以放进去，依自己喜好加进去。
鸡爪一定要焯水后在爆炒才会更好吃。
如果不喜欢辣椒的，可以少放点。大火收汁
最后撒上芝麻，葱花点缀就好了。
二、红烧鸡爪
这鸡爪真的是好糯好香啊，一咬就一口，满嘴的香味。很软糯，小朋友也可以吃
鸡爪下锅焯水，放入料酒去腥。
一看就是色香味俱全啊！又是费米饭的一天。
三、卤鸡爪
卤出来的鸡爪，味道更浓郁一些，而且香味，辣味，一点点甜味也融入到鸡爪里面了，感觉更好吃一些。
一定凉水下锅，放入配料，卤好之后还可以在卤汤里面多泡一会。
以上三种做法，你是否喜欢呢？操作简单，都可上手学，夏天做一锅。感觉可以吃一天呢，没事的时候，看视屏的的时候，都可以啃鸡爪。