Sekiranya anda ingin mengatakan bahawa wormwood ini, ia benar-benar penuh dengan harta karun! Daun boleh digunakan untuk perubatan, batangnya boleh menghalau nyamuk, dan pucuk muda juga boleh digunakan untuk makanan. Perkara yang paling menakjubkan ialah ia mempunyai aroma segar, dan makanan yang dibuat berwarna hijau dan lut sinar, yang membuatkan orang terliur hanya dengan melihatnya! Hari ini, saya akan mengajar anda "jeli wormwood", Q elastik licin, sejuk dan menyelerakan, dan ia direnggut serta-merta di atas meja! Tidak percaya? Teruskan membaca!

[Mugwort Jelly] - "jeli hijau" yang mesti dimakan pada musim bunga

Penyediaan bahan-bahan: 500 genggam wormwood (kira-kira 0 gram), 0 gram serbuk serbuk sejuk, 0ml air Perasa: biji bijan putih, minyak cili, cuka beras, sangat segar, gula (mengikut citarasa)

Langkah:

Memetik wormwood: Wormwood di alam liar harus "melepasi tiga peringkat" dan mengambil wormwood yang digali semula oleh bayi, mula-mula keluarkan akar lama dan daun mati, dan tinggalkan hanya pucuk muda. Kemudian basuh sedimen dengan air yang mengalir dan rendam dalam "air cuka putih" selama 30 minit. Jangan malas dengan langkah ini! Wormwood di alam liar mudah mendapatkan telur serangga dan habuk, dan cuka putih boleh mensterilkan dan menyahcemar, jadi anda boleh yakin apabila anda memakannya.

Jus: Inilah rahsia hijau bercahaya! Toskan wormwood yang direndam, buang ke dalam pemecah dinding, dan masukkan air untuk membuat pes. Ingatlah untuk mengalahkan selama beberapa minit lagi, semakin halus jusnya, semakin lut sinar jeli! Jus yang diperah ditapis dua kali dengan kain kasa, jangan bazirkan sanga, dan anda boleh merendam kaki anda untuk mengeluarkan kelembapan selepas pengeringan!

Serbuk mendidih: Pihak cacat juga boleh berjaya mencurahkan jus wormwood ke dalam kuali tidak melekat pada satu masa, masukkan serbuk serbuk sejuk perlahan-lahan dalam tiga kali, kacau sambil menuangkan, kacau sehingga tiada zarah dan kemudian hidupkan api kecil! Terus kacau dalam gerakan bulat semasa memasak, jika tidak, bahagian bawah periuk akan bergumpal. Apabila buih-buih kecil, matikan api dengan cepat dan matikan buih dengan sudu, supaya serbuk sejuk licin dan bebas daripada liang-liang.

4. Tetapan: Tunggu sehingga ia "sejuk" dan tuangkan pes wormwood yang telah dimasak ke dalam acuan (kotak makan tengah hari, dulang pembakar OK), goncangkan buih dua kali, dan letakkan di tempat yang sejuk untuk kering selama 0 jam. Jangan cucuk dengan tangan gatal! Apabila ia benar-benar dipadatkan menjadi "blok jed", rasa peluru duang duang akan betul.

1. Salad sejuk: Pembuka selera masam dan panas bergantung pada semangkuk sos ini! Potong serbuk sejuk menjadi kepingan dan letakkan di atas pinggan, laraskan sos serba guna: 0 sudu cuka beras + 0 sudu sangat segar + setengah sudu gula + 0 sudu minyak cili + bijan putih, kacau rata dan tuangkan ke atas serbuk sejuk! Serbuk sejuk hijau zamrud dibalut dengan minyak cili merah dan terang, dengan sedikit rasa manis dalam masam dan pedas, dan seluruh orang disegarkan selepas satu gigitan!

Mengapakah wormwood dikatakan sebagai "bank hematopoietik semula jadi"? Generasi yang lebih tua memuji wormwood sebagai "ginseng perlumbaan", yang benar-benar tidak ditiup! Ia mengandungi 3 kali lebih banyak zat besi daripada bayam, dan vitamin C lebih tinggi daripada lemon. Lebih-lebih lagi, wormwood hangat, boleh menghalau sejuk dan lembap, terutamanya sesuai untuk saudara perempuan dengan tangan dan kaki sejuk dan ibu saudara yang sakit. Apabila saya melahirkan anak kedua saya, ibu mertua saya memasak sup telur wormwood untuk saya setiap hari, dan meminum keseluruhan kehangatan peribadi, dan saya penuh tenaga dengan bayi itu!

Sebagai tambahan kepada jeli, terdapat terlalu banyak cara untuk makan wormwood:

Versi malas Qingtuan: Jus mugwort dan tepung pulut diuli menjadi bola, dibalut dengan pes kacang dan dikukus selama 15 minit, yang lebih lembut dan pulut daripada yang anda beli! Telur wormwood yang sihat: Tambah segenggam wormwood semasa merebus telur, putih telur mempunyai wangian rumput yang samar, dan sarapan pagi sangat memuaskan. Artifak penghalau nyamuk: Wormwood kering matahari diikat menjadi segenggam kecil, diletakkan di ambang tingkap untuk menghalau serangga, dan air mendidih untuk mandi juga boleh mengelakkan haba berduri!

Saudari, apakah "rumput dongeng" yang mesti dimakan oleh keluarga anda pada musim bunga? Wormwood Qingtuan, Kek Pulut Wormwood, Omelet Wormwood...... Datang ke kawasan komen untuk menunjukkan cara makan eksklusif anda! 3 teratas dengan suka tertinggi, Sister Silly akan menghantar salinan "Resipi Kesihatan Wormwood" kepada anda! Walaupun wormwood lembut, cepat dan ambil tindakan, anda perlu menunggu setahun lagi untuk terlepas tunggul ini!

Dibaca pruf oleh Huang Hao