عندما يكون لديك أطفال في المنزل ، لا يمكنك طهي كل وجبة فقط ، وخاصة وجبة الإفطار. لأن الصباح هو أفضل وقت لامتصاص العناصر الغذائية ، لا تخدع وجبة الإفطار لطفلك!

لا تقلق بشأن ما يجب أن تتناوله في الصباح ، فوصفة الإفطار الخاصة بي ليست هي نفسها لمدة سبعة أيام ، واستيقظ مبكرا بمقدار 7 دقيقة كل يوم ، والطفل ممتلئ وجيد. الوجبات الإفطار التالية 0 لذيذة ومغذية ، يحب الأطفال تناول الطعام ، إذا كانوا مهتمين ، فقم بجمعها وتغييرها كل يوم.

1. كعك الأرز اللزج بالبطاطا الحلوة

أسلوب:

قشري البطاطا الحلوة واغسليها ، وقطعيها إلى قطع صغيرة ، وضعيها في قدر بخاري ، واتركيها على نار عالية لفترة من الوقت حتى تنضج تماما. من أجل توفير المتاعب في الصباح ، عادة ما أقوم بتبخير الأرز في الليلة السابقة عندما أطبخه.

بعد طهي البطاطا الحلوة على البخار ، اضغطي عليها في هريس ، ثم أضيفي السكر ودقيق الأرز اللزج وقلبي حتى تعجنهم في كرات أرز لزجة.

ثم اعجن إلى شرائح طويلة ، وتقسيمها إلى عوامل ، ولف كل عامل دائريا وتسطيحها ، وضعها في القدر للقلي. إذا كنت ترغب في تناول حشوة الزيت ، يمكنك وضع حشوة الفاصوليا الحمراء ، حشوة الجبن ، حشوة السمسم ، إلخ.

2. عصيدة حليب الشوفان الكينوا

أسلوب:

حضري بعض الكينوا ، واستخدمي الكينوا ثلاثية الألوان أو الأبيض ، واغسليها واسكبيها في القدر ، واطهيها حتى تصبح شفافة ، واطهيها جيدا دون تأخير الوقت.

بعد الطهي ، أخرجي الكينوا واسكبيها في قدر آخر ، ثم أضيفي دقيق الشوفان سريع التحضير وبذور السمسم الأسود المطبوخة والحليب النقي وقلبي جيدا.

ثم أشعل النار على نار خفيفة واطهيها لمدة ثلاث دقائق ، أضيفي القليل من السكر الصخري ، وقلبي حتى يذوب ، ويصبح جاهزا للتقديم. رشي بعض المكسرات والفواكه المجففة لزيادة الطعم.

3. كاسترد بيض البروكلي

أسلوب:

نقطع البروكلي إلى زهيرات صغيرة ونغسلها مرتين. يقشر ويغسل الجزر ويقطع إلى قطع صغيرة. بمجرد أن تنضج ، يطهى في مقلاة لمدة دقيقتين ، ثم يوضع في محضر الطعام ويقطع ناعما.

يكسر البيض في وعاء ويضاف القليل من الملح ويحرك حتى يتشتت ثم يضاف كمية مناسبة من الماء الدافئ ويقلب جيدا لإزالة الرغوة.

ثم نسكب جزر البروكلي المفروم ، ونضعه في قدر بخاري ، ويطهى على البخار حتى ينضج تماما.

أخيرا ، أضف القليل من صلصة الصويا الخفيفة وزيت السمسم ، ويمكنك تناول الطعام.

رابعا ، بيتزا البيض المحمص

أسلوب:

نقطع الخبز المحمص إلى قطع صغيرة ونضعها في الفرن ونخبز لمدة خمس دقائق. اكسر البيض في وعاء واخفقه بسرعة.

بمجرد خبز الخبز المحمص ، ضعيه في وعاء مع خليط البيض وقلبي جيدا.

ثم نضع الجبن ونضعه في الفرن ونخبز حتى يذوب الجبن وتصبح بيتزا بيض التوست جاهزة وبسيطة للغاية ولذيذة ، يمكنك تجربتها.

5. غداء كرات أرز اللحم

أسلوب:

قم بالحجز لطهي الأرز في اليوم السابق ، وعندما تستيقظ في الصباح ، أخرجي الأرز ، ثم أضيفي كمية مناسبة من الأعشاب البحرية واخلطيهم جيدا.

نقطع لحم اللانشون إلى شرائح ، ونضعه في المقلاة ويقلى لبعض الوقت ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من كلا الجانبين ، ثم نرفع ونتركه جانبا.

ثم خذ كمية صغيرة من الأرز ، وافردها في راحة يدك ، أضف شرائح الجبن ولحم اللانشون ، وقم بتغطيتها بطبقة من الأرز.

أخيرا ، يتم تقويم الشكل ، وضعه في المقلاة وقليه لفترة قصيرة ، وكرة الأرز جاهزة ، ومذاقها لذيذ. إذا كنت تريد نكهة مختلفة ، يمكنك إضافة صلصة أخرى ، مثل تتبيلة السلطة ، وصلصة الترياكي ، وما إلى ذلك.

6. كعكة بيض السبانخ

أسلوب:

اغسلي السبانخ وقطعيها إلى قطع صغيرة. يضاف الماء إلى القدر ، ويسكب السبانخ بعد الغليان ، ويطهى لمدة نصف دقيقة ، ثم يرفع ويصفى بعد الطهي.

اكسر البيض في وعاء وقلب جيدا مع قليل من الملح. عندما لا يتم سلق السبانخ ، اسكبيها في خليط البيض ، أضيفي ملعقة من الدقيق وقلبي في خليط أكثر سمكا.

يضاف الزيت إلى المقلاة ، ويسكب معجون السبانخ ، وينعم السطح ، ويشعل النار على نار خفيفة حتى ينضج.

ثم اقلب عجة السبانخ ، سخنيها بالتساوي ، ثم اقلبها واستمري في الاحتراق ، بعد تحميص كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، أخرجيها وقطعيها إلى قطع صغيرة.

7. شوربة جنوكتشي الفطر والروبيان

أسلوب:

يرفع خط الجمبري ويشطف جيدا ثم يضاف نبيذ الطهي والملح والنشا للإمساك بالطبق بالتساوي ، ثم انقعه لفترة من الوقت.

خذ كمية مناسبة من الدقيق ، أضف الماء وقلبي مع حشو العجين الصغير. اغسل الفطر وقطعه إلى شرائح رفيعة. اغسل وقطع الخضر.

يضاف الزيت إلى القدر ، ويضاف الثوم المفروم ويقلب حتى تفوح رائحته ، ثم يسكب فطر شيتاكي ويقلى ويقلب حتى يصبح طريا ، ويسكب في الجمبري ويقلب حتى يتغير لونه.

ثم تسكب كمية مناسبة من الماء الساخن والملح ، وتغلي على نار عالية ، ثم تسكب العجينة وتقلب جيدا ، وتطهى حتى تنضج البثور.

أخيرا ، يسكب الخضر ويحرك جيدا ، ويطهى لمدة دقيقة واحدة ، ثم يطفئ النار ، ويصبح الإفطار جاهزا.

وجبات الإفطار السبعة المذكورة أعلاه لذيذة وسهلة التحضير ومغذية ، هل تعلمت؟ يمكنك أيضا أن تجعله لطفلك يتذوق ويكمل التغذية وينمو بشكل أسرع. هذا كل شيء من أجل مشاركتي ، إذا كنت تحبني ، فيرجى متابعتي.

تدقيق لغوي بواسطة هوانغ هاو