Lorsque vous avez des enfants à la maison, vous ne pouvez pas vous contenter de cuisiner tous les repas, en particulier le petit-déjeuner. Parce que le matin est le meilleur moment pour absorber les nutriments, ne trompez pas le petit-déjeuner de votre enfant !

Ne vous inquiétez pas de ce qu’il faut faire le petit-déjeuner le matin, ma recette de petit-déjeuner n’est pas la même pendant sept jours, levez-vous 7 minute plus tôt tous les jours et l’enfant est rassasié et bon. Les 0 petits déjeuners suivants sont délicieux et nutritifs, les enfants adorent manger, s’ils sont intéressés, collectionnez-les et changez-les tous les jours.

1. Galettes de riz gluant à la patate douce

Méthode:

Épluchez et lavez les patates douces, coupez-les en petits morceaux, mettez-les dans un cuiseur vapeur et faites-les cuire à la vapeur à feu vif pendant un moment jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Afin d’éviter des ennuis le matin, je cuis généralement le riz à la vapeur la veille lorsque je le cuisine.

Une fois les patates douces cuites à la vapeur, pressez-les en purée, puis ajoutez le sucre et la farine de riz gluant et remuez pour les pétrir en boulettes de riz gluant.

Ensuite, pétrissez en longues lanières, divisez-les en agents, roulez chaque agent et aplatissez-le, et mettez-le dans la casserole pour le faire frire. Si vous voulez manger une garniture à l’huile, vous pouvez mettre une garniture aux haricots rouges, une garniture au fromage, une garniture au sésame, etc.

2. Bouillie de lait d’avoine et de quinoa

Méthode:

Préparez du quinoa, utilisez du quinoa tricolore ou blanc, lavez-le et versez-le dans la casserole, faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit transparent et faites-le bien cuire sans retarder le temps.

Après la cuisson, retirez le quinoa, versez-le dans une autre casserole, puis ajoutez des flocons d’avoine instantanés, des graines de sésame noir cuites et du lait pur et mélangez bien.

Ensuite, allumez feu doux et laissez cuire pendant trois minutes, ajoutez un peu de sucre gemme, remuez jusqu’à ce qu’il fonde et qu’il soit prêt à servir. Saupoudrez de noix et de fruits secs pour augmenter le goût.

3. Crème pâtissière aux œufs de brocoli

Méthode:

Coupez le brocoli en petits bouquets et lavez-les deux fois. Épluchez et lavez les carottes et coupez-les en petits morceaux. Une fois cela fait, faites cuire dans une poêle pendant deux minutes, puis placez-les dans un robot culinaire et hachez-les finement.

Cassez les œufs dans un bol, ajoutez un peu de sel et remuez pour disperser, puis ajoutez une quantité appropriée d’eau tiède et remuez bien pour enlever la mousse.

Versez ensuite les carottes de brocoli hachées, mettez-les dans le cuiseur vapeur et faites cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient complètement prises.

Enfin, ajoutez un peu de sauce soja légère et de l’huile de sésame, et vous pouvez manger.

Quatrièmement, pizza aux œufs grillés

Méthode:

Coupez le pain grillé en petits morceaux, mettez-le au four et faites-le cuire pendant environ cinq minutes. Cassez les œufs dans un bol et battez-les rapidement.

Une fois le pain grillé cuit, placez-le dans un bol avec la dorure à l’œuf et mélangez bien.

Ensuite, mettez le fromage, mettez-le au four, faites-le cuire jusqu’à ce que le fromage fonde et que la pizza aux œufs grillés soit prête, super simple et délicieuse, vous pouvez l’essayer.

5. Boulettes de riz à la viande pour le déjeuner

Méthode:

Faites une réservation pour faire cuire le riz la veille, et lorsque vous vous levez le matin, sortez le riz, puis ajoutez une quantité appropriée d’algues et mélangez bien.

Coupez la viande du déjeuner en tranches, mettez-la dans la poêle et faites-la frire pendant un moment, jusqu’à ce qu’elle soit dorée des deux côtés, retirez-la et réservez.

Ensuite, prenez une petite quantité de riz, aplatissez-la dans la paume de votre main, ajoutez les tranches de fromage, la viande du déjeuner et recouvrez d’une couche de riz.

Enfin, la forme est redressée, mettez-la dans la poêle et faites-la frire pendant une courte période, et la boule de riz est prête, et elle a un goût délicieux. Si vous voulez une saveur différente, vous pouvez ajouter une autre sauce, comme une vinaigrette, une vinaigrette teriyaki, etc.

6. Gâteau aux œufs aux épinards

Méthode:

Lavez les épinards et coupez-les en petits morceaux. Ajoutez de l’eau dans la casserole, versez les épinards après ébullition, faites cuire pendant une demi-minute, retirez-les et égouttez-les après la cuisson.

Cassez les œufs dans un bol et mélangez bien avec une pincée de sel. Lorsque les épinards ne sont pas blanchis, versez-les dans le mélange d’œufs, ajoutez une cuillerée de farine et incorporez à une pâte plus épaisse.

Ajoutez de l’huile dans la poêle, versez la pâte d’épinards, lissez la surface et allumez à feu doux jusqu’à ce qu’elle soit prise.

Retournez ensuite l’omelette aux épinards, chauffez-la uniformément, puis retournez-la et continuez à brûler, une fois que les deux côtés sont saisis jusqu’à ce qu’ils soient dorés, retirez-le et coupez-le en petits morceaux.

7. Soupe de gnocchis aux champignons et crevettes

Méthode:

Retirez la ligne de crevettes, rincez bien, puis ajoutez le vin de cuisson, le sel et l’amidon pour saisir uniformément l’assiette et laissez mariner pendant un moment.

Prenez une quantité appropriée de farine, ajoutez de l’eau et incorporez à la petite ouate. Lavez les champignons et coupez-les en fines tranches ; Lavez et hachez les légumes verts.

Ajoutez de l’huile dans la casserole, ajoutez l’ail émincé et faites sauter jusqu’à ce qu’il soit parfumé, puis versez les champignons shiitake et les sautés, faites sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres, versez les crevettes et faites-les sauter jusqu’à ce qu’elles soient décolorées.

Versez ensuite une quantité appropriée d’eau chaude et de sel, faites bouillir à feu vif, puis versez la pâte et remuez bien, et faites cuire jusqu’à ce que les boutons soient mûrs.

Enfin, versez les légumes verts et remuez bien, faites cuire pendant une minute, puis éteignez le feu et le petit-déjeuner est prêt.

Les sept petits-déjeuners ci-dessus sont délicieux, faciles à préparer et nutritifs, avez-vous appris ? Autant le faire pour que votre enfant goûte, complète sa nutrition et grandisse plus vite. C’est tout pour mon partage, si vous m’aimez, suivez-moi.

Relu par Huang Hao