جڏهن توهان جي گهر ۾ ٻار آهن، توهان صرف هر کاڌو نه پڪائي سگهو ٿا، خاص طور تي ناشتو. ڇاڪاڻ ته صبح غذائی اجزاء کي جذب ڪرڻ جو بهترين وقت آهي، توهان جي ٻار جي ناشتي کي بيوقوف نه ڪريو!

پريشان نه ڪريو ته صبح جو ناشتو ڇا ڪجي، منهنجو ناشتو جو نسخو ستن ڏينهن تائين ساڳيو نه آهي، هر روز 7 منٽ جلدي اٿي، ۽ ٻار ڀريل ۽ سٺو آهي. هيٺ ڏنل 0 ناشتا لذيذ ۽ غذائي آهن، ٻارن کي کائڻ پسند آهي، جيڪڏهن اهي دلچسپي وٺن ٿا، انهن کي گڏ ڪريو ۽ انهن کي هر روز تبديل ڪريو.

1. مٺو آلو گلوٽينس چاول ڪيڪ

طريقو:

مٺا آلو ڇلي ۽ ڌوئي، انهن کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي، انهن کي اسٽيمر ۾ وجهي، ۽ انهن کي ڪجهه دير تائين اعلي گرمي تي اسٽيم ڪريو جيستائين انهن کي پڪايو وڃي. صبح جي تڪليف کي بچائڻ لاء، آئون عام طور تي چاول کي رات کان اڳ بھاپ ڏيندو آهيان جڏهن آئون ان کي پکائيندو آهيان.

مٺا آلو ٻوڙڻ کان پوء، انهن کي هڪ پوري ۾ دٻايو، پوء شگر ۽ گلوٽينس چاول جي اٽي کي شامل ڪريو ۽ انهن کي گلوٽينس چاول جي گولن ۾ ڳنڍڻ لاء هلايو.

ان کان پوء ڊگهي پٽين ۾ ڳنڍيو، ايجنٽن ۾ ورهايو، هر ايجنٽ کي گول ۽ چٽو ڪري ڇڏيو، ۽ ان کي فرائي ڪرڻ لاء برتن ۾ وجهي ڇڏيو. جيڪڏهن توهان تيل ڀرڻ کائڻ چاهيو ٿا، توهان لال بين ڀرڻ، پنیر ڀرڻ، تل ڀرڻ وغيره وجهي سگهو ٿا.

2. ڪائنوا اوٽ ملڪ دليو

طريقو:

ڪجهه ڪوئنوا تيار ڪريو، ٽائي رنگ ڪينويا يا سفيد استعمال ڪريو، ان کي ڌوئي وٺو ۽ ان کي برتن ۾ وجهي، ان کي شفاف ٿيڻ تائين پکايو، ۽ وقت جي دير کان سواء ان کي چڱي طرح پکايو.

پچائڻ کان پوء، ڪوئنوا کي هٽايو، ان کي ٻئي برتن ۾ وجهي، پوء فوري طور تي دال، پڪيل ڪارو تل، ۽ خالص دودھ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح هلايو.

ان کان پوء گهٽ گرمي کي چالو ڪريو ۽ ٽن منٽن تائين پکايو، ٿورو پٿر جي شگر شامل ڪريو، جيستائين اهو پگھلي وڃي، ۽ اهو خدمت ڪرڻ لاء تيار آهي. ذائقي ۾ اضافو ڪرڻ لاءِ ڪجهه ٻوٽا ۽ سُڪيل ميوا ڇڪيو.

3. بروڪولي انگن ڪاسٽارڊ

طريقو:

بروڪولي کي ننڍن گلن ۾ ڪٽيو ۽ انهن کي ٻه ڀيرا ڌوئيو. گاجرن کي ڇلي ۽ ڌوئي ۽ انهن کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي وٺو. هڪ ڀيرو ٿي چڪو آهي، ٻن منٽن لاء هڪ پان ۾ پکايو، پوء هڪ کاڌي جي پروسيسر ۾ رکو ۽ باریڪ چوپ ڪريو.

انگن کي هڪ پيالي ۾ ڦٽو ڪريو، ٿورو لوڻ شامل ڪريو ۽ ڦهلائڻ لاء هلايو، پوء گرم پاڻي جي مناسب مقدار شامل ڪريو ۽ فوم کي هٽائڻ لاء چڱي طرح هلايو.

ان کان پوء ڪٽيل بروڪولي گاجرن ۾ وجهي، انهن کي اسٽيمر ۾ رکو، ۽ اسٽيم جيستائين اهي مڪمل طور تي مقرر نه ٿين.

آخر ۾، ٿورو هلڪو سويا ساس ۽ تل جو تيل شامل ڪريو، ۽ توهان کائي سگهو ٿا.

چوٿون، ٽوسٽ انگن پيزا

طريقو:

ٽوسٽ کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو، تندور ۾ رکو ۽ تقريبا پنج منٽن تائين بيڪ ڪريو. انگن کي هڪ پيالي ۾ ڦٽو ڪريو ۽ جلدي ماريو.

هڪ ڀيرو ٽوسٽ پڪي وئي آهي، انگن ڌوئڻ سان هڪ پيالي ۾ رکو ۽ چڱي طرح هلايو.

ان کان پوء پنیر ۾ رکو، ان کي تندور ۾ رکو، ان کي بيڪ ڪريو جيستائين پنیر پگھلي وڃي، ۽ ٽوسٽ انگن پيزا تيار آهي، سپر سادو ۽ لذيذ آهي، توهان ان جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا.

5. لنچ گوشت چاول جي گولن

طريقو:

هڪ ڏينهن اڳ چاول پڪائڻ لاء رڪنيت ڪريو، ۽ جڏهن توهان صبح جو اٿي، چاول ٻاهر ڪريو، ۽ پوء مناسب مقدار ۾ سامونڊي سامونڊي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملائي وڃو.

لنچ جي گوشت کي ٽڪرن ۾ ڪٽيو، ان کي پين ۾ رکو ۽ ٿوري دير تائين فرائي ڪريو، جيستائين ٻنهي طرفن کان سونهري برائون، هٽايو ۽ هڪ طرف رکيو.

ان کان پوء چاول جي ٿوري مقدار وٺو، ان کي پنهنجي هٿ جي کجي ۾ چٽو ڪريو، پنير جي ٽڪرن کي شامل ڪريو، لنچ گوشت، ۽ چاول جي پرت سان ڍڪيو.

آخرڪار، شڪل کي سڌو ڪيو ويو آهي، ان کي پان ۾ رکو ۽ ٿوري وقت لاء فرائي ڪريو، ۽ چاول جي بال تيار آهي، ۽ اهو مزيدار ذائقو آهي. جيڪڏهن توهان هڪ مختلف ذائقو چاهيو ٿا، توهان هڪ ٻيو ساس شامل ڪري سگهو ٿا، جهڙوڪ سلاد ڊريسنگ، ٽيرياڪي ڊريسنگ وغيره.

6. پالڪ انگن ڪيڪ

طريقو:

پالڪ کي ڌوئي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي وٺو. برتن ۾ پاڻي شامل ڪريو، ابلڻ کان پوء پالڪ ۾ وجهي، اڌ منٽ تائين پکايو، پڪائڻ کان پوء ڪڍي ۽ ڊرين ڪريو.

انگن کي هڪ پيالي ۾ ڦٽو ڪريو ۽ لوڻ جي چٽڪي سان چڱي طرح هلايو. جڏهن پالڪ کي بلانڪ نه ڪيو وڃي، ان کي انگن جي مرکب ۾ وجهي، هڪ چمچو اٽو شامل ڪريو ۽ هڪ ڳاڙهي بيٽر ۾ هلايو.

فرائينگ پين ۾ تيل شامل ڪريو، پالڪ پيسٽ ۾ وجهي، سطح کي هموار ڪريو، ۽ سيٽ تائين گهٽ گرمي کي چالو ڪريو.

ان کان پوء پالڪ آمليٽ کي ڦيرايو، برابر گرمي، پوء مڙي وڃو ۽ ساڙيندا رهو، ٻنهي طرفن کان پوء سونهري برائون تائين سمنڊ ڪيو وڃي، ان کي ٻاهر ڪڍيو ۽ ان کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو.

7. مشروم ۽ ڪڪڙ گنوچي سوپ

طريقو:

جھنگڙي جي لڪير کي هٽايو، چڱي طرح کليو، پوء پچائڻ جي شراب، لوڻ، ۽ نشاستي کي شامل ڪرڻ لاء پليٽ کي برابر طور تي پڪڙڻ لاء، ۽ ٿوري دير تائين مارينيٽ ڪريو.

اٽي جي مناسب مقدار وٺو، پاڻي شامل ڪريو ۽ ننڍن آٽي جي واڊنگ ۾ هلايو. مشروم کي ڌوئڻ ۽ انهن کي ٿلهي ٽڪرن ۾ ڪٽڻ؛ سبزين کي ڌوئڻ ۽ ڪٽڻ.

برتن ۾ تيل شامل ڪريو، ڳاڙهو لسن شامل ڪريو ۽ خوشبودار ٿيڻ تائين هلايو-فرائي ڪريو، پوء شيٽيڪ مشروم ۽ هلائڻ-فرائي ۾ وجهي، نرم تائين هلايو-فرائي ڪريو، جھنگن ۾ وڌو ۽ بي رنگ ٿيڻ تائين هلايو-فرائي ڪريو.

پوءِ مناسب مقدار ۾ گرم پاڻي ۽ لوڻ وجهي، تيز گرميءَ تي ابلي، پوءِ آٽيءَ ۾ وجهي چڱيءَ ريت هلايو ، ۽ ايستائين پکايو جيستائين داڻا پڪجي وڃن.

آخرڪار، سبزي ۾ وڌو ۽ چڱي طرح هلايو، هڪ منٽ لاء پکايو، پوء گرمي بند ڪريو، ۽ ناشتو تيار آهي.

مٿيون ست ناشتا لذيذ، ٺاهڻ ۾ آسان ۽ غذائي آهن، ڇا توهان سکيو آهي؟ توهان شايد شايد توهان جي ٻار کي ذائقو، ضمير غذائيت ۽ تيزي سان وڌڻ لاء ٺاهي سگهو ٿا. اهو سڀ منهنجي حصيداري لاء آهي، جيڪڏهن توهان مون کي پسند ڪريو، مهرباني ڪري منهنجي پيروي ڪريو.

هوانگ هائو پاران پروفريڊ