我妈用了十几年的配方,每一道都经得住考验,都好吃。这些大部分都是用来当做小零食,或者当一顿主食来吃,真的 很香。一共有八道做法,每一道都香,做法很简单,喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
香酥椒盐鸡块
材料:鸡胸肉,鸡蛋 ,淀粉, 辣椒粉,黑胡椒。
马拉糕
材料: 220g中筋面粉,180g木薯淀粉,370g温水,4g耐高糖酵母粉,3g无铝泡打粉,30g玉米油,50g白糖,120g红糖。
葱香肉松火腿饼
材料:鸡蛋,葱花,火腿,肉松,黑胡椒,盐,黄油,手抓饼。
芋头卷
材料:芋头,盐,肉末,花生,葱花,红薯淀粉,豆皮。
炸蘑菇
材料:蘑菇,花椒,鸡蛋,面粉,玉米淀粉,清水,十三香。
炸到颜色金黄变硬就可以出锅了。
鸡爪炖土豆
材料:鸡爪,土豆,葱蒜姜,啤酒。
香辣土豆
材料:土豆,淀粉,酱汁:勺辣椒面、1勺孜然粉、少许盐、半勺花椒粉、半勺鸡精、半勺糖、1勺烧烤粉淋2勺热油。
蒜蓉粉丝娃娃菜
材料:娃娃菜,粉丝,大蒜末,小米辣。
小贴士:
1.有些加了辣椒的可以自由增减。
2.材料都是比较常见的,喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
校对 黄豪