炸红薯丸子
下厨房 红薯 红薯丸子 椰蓉 揉成 小丸子 丸子 烤红薯 糯米粉 柞水 地瓜 面粉 红薯泥 地瓜丸子 炸丸子 炸地瓜丸子 炸开
更新于：2025-04-13 14:58:05

描述：不甜不腻，软糯香甜，趁热吃口感最棒！最好是烫嘴的那种！用普通面粉也是可以做出美味的！

用料：

  • 红薯（偏干）   5个
  • 白糖   根据自己喜好
  • 面粉（普通蒸馒头的）   红薯10；面粉1

步骤：

1. 红薯洗净蒸熟，红薯皮拔掉不用，红薯压成泥加入面粉，面粉加入的感觉不会特别明显，稍微不那么粘手，能和的成团即可，可加入白糖。

2. 要醒3~4个小时，揉成圆球。起油锅，油温八成热下红薯丸，炸至两面金黄即可。

3. 来张合影，记得交作业！

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