本文转自：羊城晚报
尤今 新加坡作家
好友阿叶约我去餐馆吃自助餐，她六岁的孙女莺莺也一同前来。
刚一落座，阿叶便殷殷嘱咐莺莺：“这是自助餐，你可以去拿任何你喜欢的食物，但是，你要记住，每次只拿一两样，每样只取一点点；尝过之后，如果喜欢，才再去拿。你的盘子，不许剩下任何食物，一定要吃得精精光光。”
莺莺点头如捣蒜，小小的身影转瞬隐没在五光十色的美食中。
毕竟才六岁，又是第一次吃自助餐，面对琳琅满目的食物，莺莺最终端回了一大盘她平素最喜欢的炒面，叠得山高，完全忘记了奶奶刚才的叮嘱。
然而，才吃了一口，莺莺便把盘子推开，蹙着双眉说道：“太辣了！”阿叶温和地回应：“食物是你自己拿的，你必须把它吃完。”莺莺苦着脸哀求：“实在太辣了，我吃不下耶！”
阿叶站起身，端来了一大碗热水，把面条倒进去，以热水冲淡辣味后，把面条推到莺莺面前，说：“现在，把它吃完吧！”
看着周遭铺天盖地的美食，我忍不住为莺莺说项：“吃完这盘面，她哪还有胃口去尝别的美味啊！”阿叶语重心长地应道：“她牺牲的只是一次美食的享受，却换来终生难忘的教诲。”
诚然，与口腹之欲相比，教育机会才是真正的“珍馐”。
在游轮上、在自助餐馆里，不计其数的美食被人恣意糟蹋，只因为人们缺乏自小从家里培养的自律精神。