吃饭能影响人的寿命?这个问题对我们来说好像是有点莫名其妙了,吃个饭哪用讲究那么多,主打吃饱吃撑为止,可对于老年人,饭量多少最合适的确值得重视!
不少人认为,食欲决定老人是否健康,吃的多的话就是好的现象,代表老人身体倍儿棒,有胃口,而吃的少就需要到诊所、医院看看怎么事儿。
其实事实并非如此,人在步入老年后,身体里的新陈代谢会随之降低,这意味着他们日常所需的能量要比年轻时少很多,所以在吃饭的时候,饭量要远低于自己年轻状态。
那么问题也来了,老年人吃多少才是最好的,而饭量的大小又会对寿命造成哪些影响?
首先我们要明白一个道理,“能吃是福”这句话不一定是对的,不止是对于老年人,对于我们来说,吃的太多也不是好的现象。
顿顿吃撑、暴饮暴食会导致肥胖,一旦体重超标,那就会容易引发各种慢性病,高血压、心脏病等都与肥胖有关。
年轻人在摄入大量能量后,可以做高强度的有氧运动进行消耗,而对于老年人,他们日常的运动基本就是慢走、打太极等项目。
慢走的能量消耗不算高,一天里所消耗的能量低于摄入的热量,长久下来,身体走样是必然的,而老年因为器官衰老,患上慢性病的可能还要升高。
同时,在摄入过量的食物后,身体肾脏器官的负担也会加重,非蛋白氮的代谢方式是需要通过肾脏的,如若有大量的非蛋白氮需要代谢,那就很容易引发肾脏功能损伤。
除此外,长时间处于饱腹状态还会给记忆功能带来影响,以我们年轻人来说,吃饱了想干嘛,那必须是想睡觉,这其实就是因为饱食后会有大量的血液跑到胃肠道进行消化,而这就会导致大脑有供血不足的情况,所以才会让人感到困倦。
老年人本来记忆功能就出现了下降,长时间的饱腹又会让这情况加重,可以说,吃的太多对他们只有害并没有利,所以老年人饭量越大身体就越健康这个说法是不切实际的。
当然,吃的越少越健康的观点也并非全对,适量的减少饮食的确有一定的积极作用,不过没有一些报道中的那么夸张。
在上一年,《自然》(Nature)发布了一篇关于饮食与寿命的文章,其所表达的就是,经过研究发现,限制饮食能够抑制胰岛素信号。
这种情况下,能够让大部分与衰老有关的变化发生逆转,从而达到延寿的目的,而在他们进行实验的动物身上,研究人员发现,主动去减少饮食的话,可以将这些实验动物的寿命延长10%至20%,最理想的状态甚至能到30%。
这的确是经过实验后得到的结果,但我们要明白,人和动物有着本质上的区别,动物实验结论并不能完全套用在人类,而“适量饮食”才是我们人类最适合的方式。
适量限制饮食是指将一顿饭的食物控制在一个刚好到量,“食不过量,饮不过度”,七分饱就是一个很好的标准。
因为人体质的不同,每个人达到七分饱的饮食量也不同,要想知道自己的状态是否为七分饱,只用从自我感觉上便能得知。
正常情况来讲,在你吃饭隐约有感到饱腹感,并且还能继续吃一些食物的时候,这就差不多已经到了七分,接下来就要停止进食。
而以这个情况为基础,再选择一些健康食谱和饮食习惯为辅助,那就会给身体带来极大的好处。
美国营养学会2024年年会上公布了一项最新的研究成果表示,长期坚持健康饮食模式与健康老龄化密切相关。
先了解一下什么叫做健康老龄化,这个词所指得群体是年龄在70岁以上,且有良好的自我认知功能、身体身体机能和心理健康,并且没有慢性病史。
说实话,要想让70岁以上的老人达成这些目标很难,但合理适当的健康饮食就能让个人健康老龄化的几率变大。
首先来讲,食物的多样化是不可少的,长时间食用单一种食物所提供的营养十分有限,根据研究表明,一天食用12种以上的食物,每周合计共进食25种以上的食物,能更营养更全面的提高身体素质。
同时还要注意荤素搭配,一天只吃蔬菜或肉也不行,一份多样化的食物所要求的是全方面的,主食、蛋白质、蔬菜、水果都要包括。
咋一看,一天12种食物太苛刻,但你把上述这些算在一起的话,其实很轻松便能达到,然后就是油、盐、糖的控制。
接着在吃饭过程中也要注重,细嚼慢咽这个说话是有道理的,这样做能让我们更好的收到”饱“,并且经过充分咀嚼,食物会成细小状,能很好的减少消化负担,需要减肥的小伙伴,也能用到“细嚼慢咽”这个办法。
而第三点就是将体重维持在一个正常标准,体重(千克)除以身高的平方(米),所得出的数值在18.5-23.9之间,就是我们中国成人正常的标准。
对于65岁以上的老年人的话,最好将不要把这个数值控制在最低点,多少留一些富余是要好过低指数状态的。
当然,人的寿命肯定不单单只和饮食相挂钩,科学的生活习惯,适度的运动,这些看似十分普通的行为,其实或多或少都会和寿命有关。
这不是指饮食不规律不运动等就一定不会长寿,上述所说的只是站在科学的角度来分析一些日常习惯与身体健康的关联。
但可以明确的是,通过一些简单的改变,的确能有效的改善身体健康状况,而对于老年人来说,一个好的身体无疑是最放心的保障。#长文创作激励计划#
光明网2022-01-27 13:55——饭量会影响寿命吗听说越能吃越健康?
光明网2023-09-10 10:14——饭量决定寿命?研究表明:饭量减少30%,或可延寿20年,靠谱吗?
光明网2024-06-02 18:41——“饭量决定寿命”,吃得越多“走”得越早,是真的吗?
全球医生组织2024年07月14日 06:30——营养专家说长期健康饮食模式与健康老龄化密切相关
上海市场监管 2023-09-16 16:28:10——饭量减少30%,可能会延长寿命?坚持这3个原则,吃出健康长寿!
声明:文章内容仅供参考,故事情节纯属虚构,意在科普健康知识,如有身体不适请线下求医。