外婆传给我妈,我妈又传给了我,恨不得天天吃
更新于:2025-04-15 19:12:29

我再从新说亿遍!这真不是毛毛虫

我做了个新菜,这道菜可是我们家祖传三代的配方,被小孩说像大青虫!真的……

本来想搞个创新菜惊艳所有人,把嫩豆角抽筋去籽,扭成了弹簧的形状,我还觉得挺好看,像翡翠弹簧卷。

结果闺蜜家的熊孩子看见,眼睛瞪得老大,喊着:“阿姨你怎么吃放大的菜青虫!”我直接社死! 不过这道菜虽然外形被吐槽,但是味道真不错。

做法分享给大家:

1.煮豆角的时候加一勺油,这样煮出来的豆角翠绿翠绿的。一定要煮5分钟,不然会中毒!

2.把豆角里面的籽去掉,这个过程有点像抽丝剥茧,强迫症做这个估计会很舒服。 3.用手把豆角缠成螺旋的形状,像DNA那种。

4.调料汁也很简单:切点蒜末、小米辣,加3勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1勺糖、1勺香油,搅拌均匀就行。把做好的豆角放冰箱里冰一下更好吃,咬起来嘎吱嘎吱的。再撒点花生碎,看着像“虫卵”,好玩又好吃。

就是这菜做起来太费时间了,我摆弄了半个小时,才弄出10个。

肚子饿的时候千万别做,不然能把人饿死!不过那熊孩子昨晚尝了之后,一边哭一边说好吃,还说比毛毛虫软糖好吃多了,真是让人哭笑不得 !

校对 黄豪