今天,我们就来看一下这道简单朴素的红薯饼是如何制作的吧!
第一步:准备好一些新鲜的红薯。注意红薯一定要大个并且不能有腐烂的地方,这样的红薯做出来的味道才会更好。做的时候先将将红薯的皮削干净,然后用清水清洗一下,接下来将红薯切成片。红薯一定要切得比较均匀,不然煮出来的红薯可能成熟度不一样。
第二步:将红薯蒸好之后放入碗中捣碎,放入白砂糖搅拌均匀,再放入一碗面粉,两个鸡蛋搅拌均匀,然后将揉好的面团捏成小团子,摆好。
第三步:将锅烧热,然后涂上一层油,将捏好的面团均匀摆放,大约两分钟之后翻面煎,煎到金黄色之后便可以出锅了!撒上一点芝麻,一道美味的红薯午餐饼就做好了。
以上就是小编为大家介绍的关于红薯的做法,你们有没有学会呢?如果还有什么关于美食的小知识,欢迎大家在评论区分享出来哦!
校对 黄豪