描述：夏日真的超喜欢做蒸菜，荤素搭配着，营养美味又下饭，全家人都爱吃。而且还不需要开火，微波炉热几分钟就能搞定，是大热天下厨人的极佳选择~冬瓜蒸肉其实之前有分享过，用肉饼、肉末来做都很nice。选择再分享一个版本，当然是因为真的美味吖，而且除了造型、风味上有所不同，做法也更简单。肉片腌制时特意加入了淀粉，蒸完表面会有薄薄的透明层，口感会更嫩滑美味✌️冬瓜超适合夏天食用，几块钱就能买一大块，水润润的，吃完清热生津，帮助我们去暑气。本身还不含脂肪，热量极低，真的爱死这食材了。
1. 冬瓜切片。
2. 猪肉切片。
3. 肉片中加入淀粉、姜丝、葱段、生抽、蚝油和油。
4. 抓匀腌制20分钟。
5. 冬瓜薄片铺在盘底，放上肉片。
6. 碗中倒入适量清水，盖上保鲜膜，留缝隙。
7. 放进微波炉，加热10分钟。
8. 撒葱花装饰即可。
9. 亲爱的们还有什么好吃的冬瓜做法吗？快来留言告诉小分队吧🌹