الوصف: بالإضافة إلى الأرز ، لا حرج في هذا الطبق ، مخلل الملفوف المنعش فاتح للشهية للغاية ، ثم ضع بعض فلفل Zhangshugang ، تتضاعف اللذة ~

المواد:

• 1 قطعة من مخلل الملفوف
• لحم الخنزير حسب الرغبة
• الثوم 4 فصوص
• الفلفل الحلو المجفف 1 ملعقة
• تشانغشوغانغ فلفل حار 10 قطعة

الخطوات:

1. يمكن سلق لحم الخنزير وغليه وتقطيعه إلى شرائح لاستخدامه لاحقا ، ويمكن قلي لحم الخنزير بالزيت الساخن لإنتاج شحم الخنزير.

2. ضعي القليل من معجون الفاصوليا وقلبي الزيت الأحمر ، أضيفي الثوم المفروم لقلي العطر ، وملعقة من صلصة الصويا الخفيفة ، والقليل من صلصة الصويا الداكنة ، وكمية مناسبة من الملح لتقليبها بالتساوي ولونها ، اسحبيها جانبا ، وضعي مخلل الملفوف لقلي العطر ؛

3. ضعي ملعقة أخرى من الفلفل الحار المجفف وقلبي جيدا ، ثم اسحبيها جانبا ، أضيفي الثوم ، وفلفل تشانغشوغانغ الحار ، والقليل من الملح ، واضغطي بملعقة حتى يتجعد السطح قليلا ثم يقلب جيدا ، وأخيرا نضع بعض خلاصة الدجاج ويقلى القلي.