Descrizione: Oltre al riso, non c'è niente di sbagliato in questo piatto, i crauti rinfrescanti sono troppo appetitosi, e poi mettere alcuni peperoni Zhangshugang, che è due volte più delizioso ~
1. Il maiale può essere sbollentato, bollito e affettato per un uso successivo, e il maiale può essere fritto in olio bollente per produrre strutto;
2. Mettere un po' di pasta di fagioli e soffriggere l'olio rosso, aggiungere l'aglio tritato per soffriggere la fragranza, un cucchiaio di salsa di soia chiara, un po' di salsa di soia scura e una quantità adeguata di sale per soffriggere uniformemente e colorare, tirare da parte e mettere i crauti per soffriggere la fragranza;
3. Mettete un altro cucchiaio di peperoncino secco e mescolate bene, poi mettete da parte, aggiungete l'aglio, il peperoncino Zhangshugang, un po' di sale, premete con una spatola fino a quando la superficie non sarà leggermente rugosa e poi mescolate bene, e infine mettete un po' di essenza di pollo e saltate in soffriggere;