คําอธิบาย: นอกจากข้าวแล้วไม่มีอะไรผิดปกติกับจานนี้กะหล่ําปลีดองที่สดชื่นก็น่ารับประทานเกินไปแล้วใส่พริก Zhangshugang ซึ่งอร่อยเป็นสองเท่า~
1. หมูสามารถลวกและต้มและหั่นบาง ๆ เพื่อใช้ในภายหลังและหมูสามารถทอดในน้ํามันร้อนเพื่อผลิตน้ํามันหมู
2. ใส่ถั่วเล็กน้อยและผัดน้ํามันแดงใส่กระเทียมสับเพื่อผัดกลิ่นหอมซีอิ๊วขาวเบา ๆ หนึ่งช้อนเต็มซีอิ๊วขาวเข้มเล็กน้อยและเกลือในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อผัดให้ทั่วและสีดึงไปด้านข้างแล้วใส่กะหล่ําปลีดองผัดกลิ่นหอม
3. ใส่พริกแห้งอีกช้อนเต็มแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นดึงไปด้านข้าง ใส่กระเทียม พริก Zhangshugang เกลือเล็กน้อย กดด้วยไม้พายจนพื้นผิวยับเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน และสุดท้ายใส่เอสเซนส์ไก่ลงไปผัด