百吃不腻的家常菜,特别是最后一道,叫连汁都吃光光了
更新于:2025-03-24 11:40:52

有没有跟我一样喜欢做菜的兄弟姐妹呀?

下面分享几道好吃不腻的家常菜,营养健康,大人小孩都爱吃。

做菜好不好吃,看看盘子光不光就知道了。我觉得做好菜,就是要做到色香味俱全,味道好了,吃完了不浪费了,那才是物有所值啊。

哪怕是一根青菜,只要我们用心去烹饪,它也是一道人间美味。

橙香烤翅

1鸡翅正反面划刀,加入橙皮屑,加入姜片,蒜片

2加入一勺生抽,一勺蚝油,适量蜂蜜,少许盐,胡椒粉,半个橙汁,抓拌均匀腌制1小时

3橙子切片放入烤盘,然后把腌制好的鸡翅放入橙子上面,200℃烤15分钟,翻面,涂点蜂蜜,再烤15分钟。

油焖大虾

1碗里放入一勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺料酒,一勺陈醋,半勺老抽,一勺番茄酱,半碗清水,搅拌均匀。

2大虾去虾线,油热下蒜末炒香,下大虾炒变色,倒入料汁焖5分钟。

广西酿豆腐

1肉沫加挖出来的豆腐加一勺生抽,一勺蚝油,半勺胡椒粉,葱白,一勺淀粉,少许盐搅拌均匀。

2把肉沫塞入豆腐块里面,油热下锅煎至两面金黄

3倒入料汁煮至浓稠(酱汁:一勺生抽,一勺蚝油,少许胡椒粉,一勺玉米淀粉,少许盐,小半碗水。)

抱饭肉沫豆腐

化州豉油鸡

1热锅冷油,姜蒜红葱头炒香,放入鸡肉,两面煎香金黄

2加2勺老抽,3勺生抽,一勺米酒,半碗清水,一块冰糖,盖上盖子中小火10分钟,中途多翻面几次,放冷了切块。

校对 庄武