ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਘਟਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਮੱਧ-ਉਮਰ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਬਜ਼ੁਰਗ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਬੱਚੇ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਮਰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਧੇਰੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਵਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਕਾਫੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ, ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ, ਅਨੀਮੀਆ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੀ ਕਮੀ ਆਦਿ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: "ਲੋਕ ਆਇਰਨ ਚਾਵਲ ਸਟੀਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਅਤੇ ਘਬਰਾਏ ਹੋਵੋਗੇ", ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੂਰਕ ਦਾ "ਸੁਨਹਿਰੀ ਦੌਰ" ਹੈ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮੱਧ-ਉਮਰ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕ: ਤੰਗ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਵਧੇਰੇ 4 ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਓ, ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਖਤ ਬਣਾਓ.

1. ਜਾਮਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦਾ ਆਮਲੇਟ

15. ਛਿਲਕੀ ਹੋਈ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ 0 ਛੋਟੇ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ 0 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਲਓ. 0 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਪਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਗੁੰਥ ਲਓ.

200. ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਬਰਾਬਰ ਮਿਲਾਓ, ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿਪਚਿਪੇ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਐਡਜਸਟ ਕਰੋ, 0 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 0 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਕਈ ਵਾਰ ਪਾਓ, ਬੈਟਰ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਦਹੀਂ ਦੀ ਪਤਲੀ ਸਥਿਰਤਾ ਵਾਲੇ ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਐਡਜਸਟ ਕਰੋ.

1. 0 ਆਂਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, 0 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ, ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੀਟ ਕਰੋ.

1. ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਬੂੰਦਾਂ ਦਿਓ, ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗੋਲ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ 0 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਬੈਟਰ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਤਰਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਲਗਾਓ, ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 0 ਮਿੰਟ ਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਤਰਲ ਸਾਰਾ ਠੋਸ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।

30. ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮੋੜੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਲਈ 0 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਜਾਮਨੀ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਆਲੂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਅਮੀਰ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ.

2. ਉਬਾਲਿਆ ਝੀਂਗਾ

1. ਤਾਜ਼ੇ ਝੀਂਗਾ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਝੀਂਗਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੋ.

2. ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੋ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਪਾਓ, ਬਦਬੂ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਇਹ ਕਦਮ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਝੀਂਗਾ ਮੀਟ ਦੀ ਤਾਜ਼ੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਜਲਦੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

3. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਸੁੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਭਾਂਡੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਝੀਂਗਾ ਮੀਟ ਸਭ ਤੋਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਮਕ, ਨਮਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਝੀਂਗਾ ਪਾਣੀ ਗੁਆਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਝੀਂਗਾ ਮੀਟ ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚੁਣੋ, ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਰੱਖੋ.

4. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਚਮਚ ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਨੀ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ।

3. ਕਰਣਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ

1. ਟੁੱਟਣ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਤਣੇ 'ਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਟੰਡਨਾਂ ਨੂੰ ਫਾੜ ਕੇ ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰੋਂ ਕੱਟੋ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਹੀਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ; ਅੱਧੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੀਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੰਗ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ.

200. 0 ਗ੍ਰਾਮ ਅਖਰੋਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ। ਕੁਝ ਹੋਰ ਲਸਣ ਦੇ ਦਾਣੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ।

1. ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਲਗਭਗ 0 ਮਿੰਟ ਾਂ ਲਈ ਬਲਾਂਚ ਕਰੋ, ਸੈਲਰੀ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹੋਰ ਖਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ।

5. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਭਾਂਡਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 0 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ, 0 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ, 0 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ, 0 ਗ੍ਰਾਮ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੁੱਕੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਜੋ ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਅਖਰੋਟ ਦੀਆਂ ਦਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.

4. ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਤਲਾਓ

1. ਮੁਠੀ ਭਰ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ; 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ; ਕੁਝ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ; ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਘੋੜੇ ਦੀ ਨਾੜੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।

5. ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਿਆਜ਼ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹਿਲਾਓ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਤਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਟੁੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ: 0 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ, 0 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ 0 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਨੀ ਪਾਓ.

3. ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਘੋਲਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਰੰਗ ਚਮਕਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.

ਝੁਆਂਗ ਵੂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੂਫਰੀਡ