Birçok insan için yemek yapmak çok zor bir şeydir, peki ya evde yemek isterlerse? Birkaç hızlı yemek daha öğrenebilir ve uğraşmak istemediğinizde onları pişirebilir, zamandan ve emekten tasarruf edebilir ve açlıktan ölmeyebilirsiniz.

Tembel insanlar için gerekli, lezzetli ve besleyici 10 hızlı yemek, tencereden 0 dakika, her gün yapın! Gelin ve bir göz atın, bu yemekler basit ve yapımı kolay, ilgileniyorsanız toplayın.

1. Sarımsak filizi ile kıymayı tavada kızartın

Yöntem:

Bir parça domuz göbeğini durulayın, cildi çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, bir mutfak robotuna koyun ve kıyma haline getirin. Mutfak robotunuz yoksa önce ince dilimler kesebilir, ardından ince şeritler ve zarlar halinde kesebilir ve kestikten sonra birkaç bıçak doğrayabilirsiniz.

Sarımsak filizlerinin başını ve kuyruğunu çıkarın, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin. Kıyılmış zencefil ve sarımsağı doğrayın ve bir kenara koyun.

Tencereye sıvı yağ ekleyin, kıymayı ısıttıktan sonra dökün, rengi değişene kadar karıştırarak kızartın, ardından uygun miktarda fasulye ezmesi, zencefil ve sarımsak ekleyin ve kırmızı yağı ve kokuyu ortaya çıkarmak için karıştırarak kızartın.

Daha sonra sarımsak filizlerini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, kırılana kadar kızartın, biraz hafif soya sosu ve tavuk özü ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kızartın, damak tadınıza göre tuz ekleyip eklemeyeceğinizi seçin.

Kızartıldıktan sonra servis edilir ve yemek tamamlanır ve özellikle lezzetlidir.

2. Karidesli kızarmış tofu

Yöntem:

Karides çizgisini çıkarmak için karidesleri önceden soyun, buzdolabına koyun ve dondurun, çok çalışmak istemiyorsanız hazır karides satın alabilir ve karides çizgisini çıkarabilirsiniz.

Karidesleri durulayın ve suyunu süzün, yemeklik şarap ve biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve bir süre marine edin.

Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. Kıyılmış zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı doğrayın ve bir kenara koyun. Boş bir kaseye hafif soya sosu, istiridye sosu, koyu soya sosu ve suyu ekleyip iyice karıştırın, diğer kase ise nişasta suyunu karıştırıp bir kenara koyun.

Tencereye sıvı yağı ekleyin, ısıtın, karidesleri ekleyin ve rengi değişene kadar karıştırarak servis yapın. Yeşil soğanları, zencefili ve sarımsağı tencereye koyun ve kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun, ardından fasulye ezmesini dökün ve kırmızı yağı çıkarmak için karıştırarak kızartın.

Sonra sosu dökün, ardından tofu küplerini dökün, ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve 3 dakika pişirin.

Son olarak karidesleri ekleyin ve bir dakika pişirin. Pişirdikten sonra yüksek ateşe getirin, koyulaştırmak için nişasta suyunu dökün ve yemek hazır.

3. Buharda pişirilmiş börülce

Yöntem:

Börülcelerin baş ve kuyruklarını çıkarın, temizleyin, küçük parçalar halinde kesin, geniş bir kaseye koyun, küçük bir kaşık tuz serpin ve iyice karıştırın.

Sonra bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın, ardından mısır ununu dökün ve parçalar halinde karıştırın.

Börülceler mısır unu ile kaplandıktan sonra buharlı pişiriciye koyun ve börülceler tamamen pişene kadar yüksek ateşte buharda pişirin. Buharda pişirirken baharat sosunu ekleyin, sarımsak ezmesini, hafif soya sosu, istiridye sosu ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın.

Buharda pişene kadar bekleyin ve yemek için daldırın ya da buharda pişirilmiş börülcelerin üzerine dökün ve yiyin.

4. Sarımsaklı enoki mantarları

Yöntem:

Enoki mantarlarının köklerini çıkarın, temizleyin ve bir tabağa yerleştirin. Sarımsakları soyun ve kıyılmış sarımsak haline getirin.

Tencereye sıvı yağ ekleyin, ısıttıktan sonra kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokuyu ortaya çıkarmak için kısık ateşte kızartın. Kızarttıktan sonra ocağı kapatın, hafif soya sosu, istiridye sosu ve şekeri dökün ve iyice karıştırın.

Sarımsak suyunu enoki mantarlarının üzerine dökün, ardından buharlı pişiriciye koyun ve yedi veya sekiz dakika buharda pişirin.

Buharda pişirdikten sonra biraz doğranmış salatalık ve darı biber halkaları koyup yiyebilirsiniz.

5. Tatlı ve ekşi haşlanmış yumurta

Yöntem:

锅内加油，烧到五成热，转小火后打入鸡蛋，煎到两面金黄，最好用不粘锅。

Yumurta sosu kızartırken bir kaseye bir kaşık hafif soya sosu, iki yemek kaşığı şeker, iki yemek kaşığı eski sirke, dört yemek kaşığı su ve bir kaşık nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.

Tatlı ve ekşi sosu başka bir tencereden dökün ve koyulaşana kadar kaynatın. Haşlanmış yumurtaları tavaya koyun ve iyice karıştırın ve tatlı ve ekşi sos ile kaplayın.

Pişirdikten sonra, süslemek için biraz doğranmış yeşil soğan ve pişmiş susam serpin ve yemek hazır.

Yukarıdaki beş yemek basit, lezzetli ve besleyicidir ve tembel insanlar tarafından kullanılmalıdır, öğrendiniz mi? Başlayalım. Paylaşımım bu kadar, benden hoşlanıyorsanız lütfen beni takip edin.

Zhuang Wu tarafından düzeltilmiştir