Фенхель является не только приправой, но и питательным овощем, он богат витамином С, витамином А, кальцием, железом и другими минералами, особенно эфиром фенхеля, который обладает неповторимым ароматом и лечебной ценностью, способен способствовать пищеварению, избавляет от дискомфорта в желудке, особенно подходит подругам для регулирования организма.

Неповторимый аромат и вкус фенхеля делают его широко используемым в кулинарии. Будь то жаркое, тушение, приготовление на пару или пельмени, вы можете придать своему блюду уникальный вкус. Сегодня я хотела бы поделиться с вами классическим лакомством из фенхеля - варениками из фенхеля.

【Пельмени с фенхелем】 Ингредиенты: фенхель, свиная грудинка, зеленый лук, соль, легкий соевый соус, кулинарное вино, растительное масло

Этапы производства: 1. Промойте фенхель, слейте воду и измельчите его для последующего использования. Свиную грудинку нарезать в фарш и мелко нарезать зеленый лук. Аромат фенхеля исходит в основном от его листьев, поэтому при измельчении старайтесь сохранить часть листьев.

2. Выложите в фенхель начинку из рубленой свиной грудинки, затем добавьте фарш из зеленого лука, соль, легкий соевый соус, готовящееся вино, растительное масло, хорошо перемешайте, и начинка для пельменей готова.

3. Возьмите обертку для пельменей, положите в нее соответствующее количество начинки, затем сложите обертку для пельменей пополам и плотно зажмите края, чтобы начинка не вытекла. Техника приготовления пельменей может быть традиционной полумесяцем или кружевом по личным предпочтениям, при условии, что вы будете крепко его зажимать.

4. Добавьте в кастрюлю соответствующее количество воды, доведите до кипения и выложите в завернутые пельмени. При приготовлении пельменей не забывайте аккуратно надавливать ложкой, чтобы пельмени не прилипли ко дну, и выключайте огонь, когда пельмени всплывут.

5. Достаньте вареные пельмени с фенхелем, обмакните их в свои любимые приправы, такие как уксус, соевый соус, масло чили и т. Д., И откусите, аромат фенхеля и вкус свиной грудинки переплетаются во рту, заставляя людей не удержаться от укуса за кусочком.

Помимо пельменей с фенхелем, фенхель можно использовать и для приготовления других вкусных блюд. Как что:

Яичница с фенхелем: Мелко нарежьте фенхель и взбейте его с яйцами, сделав его простым и вкусным.

Фенхель тушится с тофу: Фенхель тушится с тофу, чтобы не только быть питательным, но и добавить аромат блюду.

Салат из фенхеля: Нарежьте фенхель и подавайте его холодным с огурцами, морковью и другими овощами.

Весна – лучшее время, чтобы отведать сезонные овощи, и фенхель, несомненно, является обязательным лакомством в это время года, он не только нежный и питательный, но и добавляет неповторимый аромат нашему столу. Особенно для подруг, употребление большего количества фенхеля может помочь регулировать работу организма и повысить иммунитет. Поэтому, когда вы сталкиваетесь с фенхелем на овощном рынке, не будьте мягкосердечными, покупайте его домой быстро, делайте пакетик пельменей из фенхеля и наслаждайтесь восхитительным вкусом весны!

Я надеюсь, что сегодняшний обмен может добавить новый смысл весеннему столу каждого, и я также надеюсь, что каждый сможет почувствовать красоту и жизненную силу весны, наслаждаясь едой. Если вам нравится этот кнедлик из фенхеля, попробуйте его, и вы полюбите это уникальное весеннее лакомство!

Корректура Чжуан Ву