第1个花生米。在日常生活中,花生米极为常见,其有多种烹饪方式。虽然有些做法使其较易用筷子夹取,但油炸花生米的光滑表面却增加了夹取的难度。即便一些人能够用筷子夹起花生米,但常常还未送入口中便会掉落。因此,许多人在与酒同食花生米时,更倾向于直接用手抓食。一般来说,中国人用筷子轻松自如,但对外国人而言,用筷子夹花生米的确是个不小的挑战。
第2个麻婆豆腐。麻婆豆腐是广受欢迎的一道菜,其由富有营养的黄豆制成。尽管市面上麻婆豆腐的种类多样,如老豆腐、嫩豆腐和内酯豆腐等,但用筷子夹取嫩豆腐特别不易,因为其柔软的特性,使得稍加力度便可能将其夹碎。因此,吃麻婆豆腐时,人们通常会选择用勺子。
第3个汤圆。在元宵节,家家户户都习惯吃汤圆,其他季节也能买到这种由糯米粉制成的小吃。当煮熟后,汤圆表面光滑,用筷子夹有些困难。而即便夹起一口,往往也会不小心掉回碗中。所以,大多数人吃汤圆时更青睐用勺子,不仅方便,还能更好地享受这道美味。
第4个火锅丸子。火锅是一年四季皆宜的美食,而火锅丸子作为必备食材之一,也颇受欢迎。无论是何种丸子,煮熟后通常会变得很滑,让人难以用筷子夹起。不过,现在许多火锅店都提供漏勺,帮助顾客轻松将丸子从锅中舀至碗中享用。
第5个凉粉。夏季,一道极具消暑效果的美食便是凉粉,通常由绿豆制成,并经过调味后口感佳。虽凉爽且可口,但因其易断的光滑质地,用筷子夹起颇为困难。幸运的是,一些提供凉粉的商家会随食物一同提供勺子,便于直接用勺子享用。
第6个皮蛋。皮蛋是由鸡蛋或鸭蛋腌制而成,可制成凉拌皮蛋或皮蛋瘦肉粥等美味佳肴。尽管风味独特,由于皮蛋表面光滑,用筷子夹取很具挑战性。有时会有人选择用筷子插入再夹,但这很可能会将皮蛋切成两半。因此,许多人在享用皮蛋时,也倾向于用勺子。这些食物对中国人来说已具备一定难度,更何况是对于不熟练使用筷子的外国人。