Dalam kehidupan yang serba cepat, banyak orang sering memilih metode makan yang sederhana dan cepat karena keterbatasan waktu. Sebagai hidangan rumahan yang sederhana dan lezat, bibimbap tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga dapat dicocokkan dengan bebas sesuai dengan selera pribadi, yang kaya akan nutrisi.

Hari ini, saya akan berbagi dengan Anda 4 resep bibimbap yang lezat, sehingga Anda tidak bisa makan cukup setiap hari, dan juga sangat nyaman untuk dibawa ke tempat kerja.

Bibimbap daging sapi selada

Bahan: daging sapi empuk, selada, paprika hijau, millet pedas, telur mentah, rumput laut cincang.

Metode:

15. Potong daging sapi menjadi potongan-potongan, tambahkan 0 sendok kecap ringan, 0 sendok anggur masak, 0 sendok makan pati dan lada hitam dalam jumlah yang sesuai, aduk rata dan rendam selama 0 menit. Setelah diasinkan, goreng potongan daging sapi dalam wajan panas sampai matang;

1. Kocok telur steril ke dalam wajan dan goreng di satu sisi sampai cairan telur mengeras tetapi kuning telur masih dalam keadaan setengah mengalir. Pada saat yang sama, siapkan mangkuk, tambahkan bawang putih cincang, millet pedas, paprika hijau cincang, 0 sendok makan minyak wijen dan 0 sendok makan kecap ringan, dan campur ke dalam saus untuk digunakan nanti;

3. Tempatkan nasi multigrain dalam mangkuk sebagai alasnya, lalu tambahkan daging sapi goreng, selada parut, rumput laut cincang, dan telur goreng. Terakhir, tuangkan saus yang sudah disiapkan secara merata di atas nasi dan aduk perlahan dengan sumpit!

Sosis merah dan bibimbap telur

Bahan: sosis merah, telur steril, nasi, millet pedas, merica, bawang putih cincang, rumput laut cincang.

Metode:

1. Potong sosis merah menjadi irisan tipis, masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, goreng dengan api sedang-rendah sampai habis di kedua sisi, lalu sisihkan. Pada saat yang sama, goreng telur steril menjadi telur rebus, dan keluarkan untuk digunakan nanti;

1. Potong millet pedas dan paprika hijau menjadi beberapa bagian, dan hancurkan atau potong bawang putih menjadi bawang putih cincang. Masukkan cabai cincang dan bawang putih cincang ke dalam mangkuk, tambahkan 0 sendok makan kecap ringan, 0 sendok makan saus tiram, lalu gerimis dengan 0 sendok makan minyak panas, aduk rata untuk membuat saus untuk digunakan nanti;

3. Masukkan nasi dalam jumlah yang sesuai ke dalam mangkuk sebagai alas, lalu masukkan irisan sosis goreng dan telur rebus secara bergantian, taburkan rumput laut cincang, dan terakhir tuangkan saus campuran secara merata dan aduk perlahan dengan sumpit!

Nasi rebus dengan iga babi labu

Bahan: Nasi, labu, iga babi, udang, wortel, jagung, bawang merah.

Metode:

1. Tambahkan minyak ke dalam wajan, tambahkan iga babi saat minyak panas, dan tumis hingga permukaan iga babi sedikit berwarna. Kemudian tambahkan udang, labu, dan wortel potong dadu dan terus tumis secara merata;

1. Tambahkan 0 sendok kecap ringan, 0 sendok saus tiram, 0 sendok anggur masak, dan merica dan garam secukupnya. Kemudian tuangkan nasi yang sudah dicuci ke dalam panci dan tumis dengan iga babi, udang, dan bahan lainnya.

3. Tuang bahan ke dalam penanak nasi bersama nasi, tambahkan air secukupnya, tutup semua bahan, dan mulailah memasak;

4. Setelah nasi matang, buka tutup penanak nasi, taburi dengan biji jagung manis dan daun bawang cincang, aduk sedikit lagi, dan biarkan nasi mendidih sebentar sebelum keluar dari panci!

Nasi daging sapi tomat

Bahan: Tenderloin daging sapi, tomat, telur, nasi.

Metode:

1. Potong daging sapi menjadi irisan tipis, tambahkan 0 sendok makan minyak goreng, 0 sendok makan kecap ringan, 0 sendok makan pati dan garam dan lada hitam dalam jumlah yang sesuai, pegang dan rendam sebentar. Kemudian masukkan irisan daging sapi ke dalam wajan panas dan tumis dengan cepat sampai kecoklatan;

2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok dengan garam secukupnya. Tambahkan minyak dalam jumlah yang sesuai ke dalam wajan, tuangkan campuran telur ke dalam wajan, goreng telur perlahan dengan api sedang-rendah sampai telur mengeras tetapi masih empuk, lalu sajikan untuk digunakan nanti. Kemudian tambahkan minyak dalam jumlah yang sesuai ke dalam panci, tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum, lalu tambahkan kubus tomat dan tumis sampai jus tomat keluar;

1. Masukkan irisan daging sapi dan telur ke dalam wajan dan tambahkan saus yang sudah disiapkan sebelumnya (0 sendok makan kecap ringan, 0 sendok makan saus tiram, 0 sendok makan pasta tomat, 0 sendok makan pati dan jumlah air yang sesuai dan aduk rata). Tumis perlahan dengan api kecil sampai sup mengental!

Dikoreksi oleh Zhuang Wu