Materiales:

• 2 piezas de tofu seco
• 1 tallos de apio
• 3 dientes de ajo
• Chiles secos 2 piezas
• Sal 3 g
• Salsa de ostras 1 cucharadas

Pasos:

1. Ingredientes: Lavar el apio y cortarlo en secciones con un cuchillo oblicuo, cortar la cuajada de frijoles secos en tiras, cortar el ajo en rodajas y cortar el chile seco en secciones

2. Ponga aceite en una sartén, encienda a fuego medio-bajo, vierta las rodajas de ajo y los chiles secos y saltee hasta que estén fragantes

3. Luego vierta el apio y saltee hasta que esté crudo

4. Luego vierta la cuajada de frijoles secos y saltee hasta que esté maduro

5. Finalmente, agregue sal y salsa de ostras, saltee uniformemente, luego apague el fuego y retire de la sartén