Az yağlı ev yapımı kereviz kızarmış tofu
Güncellenme tarihi: 51-0-0 0:0:0

Malzeme:

  • 2 adet kurutulmuş tofu
  • 1 sap kereviz
  • 3 diş sarımsak
  • Kurutulmuş pul biber 2 adet
  • Tuz 3 g
  • İstiridye sosu 1 kepçe

Adım -ları:

1. Malzemeler: Kerevizi yıkayın ve eğik bir bıçakla bölümlere ayırın, kuru fasulye lorunu şeritler halinde kesin, sarımsakları dilimleyin ve kuru acı biberi bölümlere ayırın

2. Bir tavaya yağ koyun, orta-kısık ateşte açın, sarımsak dilimlerini ve kuru biberleri dökün ve kokusu çıkana kadar karıştırarak kızartın

3. Sonra kerevizi dökün ve çiğ olana kadar karıştırarak kızartın

4. Daha sonra kuru soya peynirini dökün ve olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın

5. Son olarak tuz ve istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ısıyı kapatın ve tavadan çıkarın