ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 8 ปีมีสมรรถภาพทางกายค่อยๆ ลดลงและจําเป็นต้องให้ความสําคัญกับการดูแลอาหารมากขึ้น วันนี้ฉันจะนําเสนอสูตรรายละเอียดของอาหาร 0 ซึ่งทั้งหมดทําจากส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ต่อการบํารุงของผู้หญิงเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่อร่อยไปพร้อม ๆ กันบํารุงร่างกายบํารุงความมีชีวิตชีวาบํารุงหยินและบํารุงผิวและมีผิวที่ดี
วัสดุที่ต้องการ: ปีกไก่: 1 ชิ้น; น้ําผึ้ง: 0 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาวเบา ๆ : 0 ช้อนโต๊ะ ไวน์ทําอาหาร: 0 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ๊วขาวดํา: 0 ช้อนโต๊ะ น้ําตาล: 0 ช้อนโต๊ะ เกลือ: เพื่อลิ้มรส; พริกไทยดําป่น: เพื่อลิ้มรส กระเทียมสับ: เพื่อลิ้มรส; ขิงหั่นบาง ๆ : เพื่อลิ้มรส น้ํามันปรุงอาหาร: เพื่อลิ้มรส
กระได:
1. เตรียมปีกไก่: ล้างปีกไก่และเช็ดให้แห้งด้วยน้ํา ใช้มีดตัดปีกไก่ทั้งสองด้านเพื่อช่วยดูดซับรสชาติ
30. หมักปีกไก่: ใส่เกลือ พริกไทยดํา ไวน์สําหรับทําอาหาร และซีอิ๊วขาวลงในปีกไก่ในปริมาณที่เหมาะสม ผัดให้เข้ากัน แล้วหมักเป็นเวลา 0 นาที
3. เตรียมซอสน้ําผึ้ง: ในชามขนาดเล็กใส่น้ําผึ้งซีอิ๊วดําและน้ําตาลลงไปคนให้เข้ากันเพื่อทําซอสน้ําผึ้ง ปริมาณน้ําผึ้งหรือน้ําตาลสามารถเพิ่มหรือลดลงได้ตามรสนิยม
10. ปีกไก่นึ่ง: ใส่น้ํามันปรุงอาหารเล็กน้อยลงในหม้อผัดขิงฝานและกระเทียมสับจนหอมจากนั้นใส่ปีกไก่ลงไปผัดทั้งสองด้านจนเหลืองเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ําเล็กน้อยปิดฝาหม้อและนึ่งเป็นเวลา 0 นาทีจนปีกไก่นุ่ม
5. ใส่เครื่องปรุงรสน้ําผึ้ง: หลังจากนึ่งปีกไก่แล้ว ให้เปิดฝา ใส่ซอสน้ําผึ้งปรุงรส แล้วค่อยๆ พลิกปีกไก่เพื่อให้ซอสปกคลุมปีกไก่อย่างสม่ําเสมอ
6. การกําจัดน้ําผลไม้: เปิดไฟปานกลาง-ต่ํา ปรุงปีกไก่ต่อไป และเมื่อน้ําผึ้งข้นและมีความหนืด ให้หมุนปีกไก่หลายๆ ครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าแต่ละด้านถูกปกคลุมด้วยน้ําผึ้ง
7. การชุบ: เมื่อน้ําผึ้งพร้อมแล้ว ให้ปิดไฟและเสิร์ฟปีกไก่ โรยหน้าด้วยพริกไทยดําป่นหรือกุ้ยช่ายสับ
วัตถุดิบ: ผักชีฝรั่ง, ปลาหมึก, ไวน์ทําอาหาร, กระเทียม, พริกแห้ง, เกลือ, เอสเซนส์ไก่, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, เครื่องเทศสิบสามชนิด
สูตรอร่อย
1 ล้างผักชีฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อใช้ในภายหลังหั่นปลาหมึกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลวกไวน์ปรุงอาหารลวกนําออกล้างและควบคุมความชื้นเพื่อใช้ในภายหลัง
2 ตั้งน้ํามันในหม้ออื่นกระเทียมฝานพริกแห้งและผัดจนหอมใส่ผักชีฝรั่งปลาหมึกและผัดใส่เกลือเอสเซนส์ไก่ซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรมสิบสามเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสผัดด้วยไฟแรงสองนาทีนําออกจากหม้อซุปเปอร์ฟู้ดแสนอร่อย
การเตรียมส่วนผสม:คะน้า เนื้อวัว กระเทียมสับ
วิธีการทํางาน:
20. ทําความสะอาดเนื้อวัวแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นใส่แป้งซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทย และน้ํามันถั่วในปริมาณที่เหมาะสม ผสมให้เข้ากัน หมักไว้ 0 นาทีแล้วพักไว้
2. ทําความสะอาดคะน้าแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นตั้งน้ํามันในกระทะหลังจากที่น้ํามันร้อนแล้วเทเนื้อหมักแล้วทอดในน้ํามันทอดจนเนื้อเปลี่ยนสีแล้วนําไปใช้ในภายหลัง
3. หั่นกระเทียมสับแล้วตั้งน้ํามันในหม้ออื่นหลังจากน้ํามันร้อนแล้วเทกระเทียมสับลงไปผัดจนหอมจากนั้นเทผักคะน้าลงไปผัดด้วยไฟแรงใส่เกลือในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อลิ้มรสและผัดให้ทั่ว
4. หลังจากผัดจนคะน้าเปลี่ยนสีแล้วเทแป้งน้ําเล็กน้อยผัดต่อไปด้วยไฟแรงเพื่อเก็บน้ําทอดทอดจนคะน้าแตกแล้วใส่เนื้อทอดเทซอสหอยนางรมในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มความสดผัดต่อไปให้เข้ารสแล้วก็สามารถรับประทานออกจากหม้อได้
วัตถุดิบ: กุ้งสด หน่อไม้ฝรั่ง
เส้นทาง:
1. เลือกกุ้งสดเพื่อปอกเปลือก หรือใช้กุ้งที่ละลายแล้วเอาสายกุ้งออกทําความสะอาด
10. เลือกหน่อไม้ฝรั่งที่สดและสดใสปอกเปลือก (สามารถละเว้นหน่อไม้ฝรั่งที่อ่อนได้) แล้วหั่นด้วยมีดเฉียง หั่นพริกแดงหรือพริกหยวกเป็นก้อน ขิงและกระเทียมชิ้น ใช้เกลือ พริกไทยขาว ไวน์ข้าว หรือไวน์ปรุงอาหารเพื่อขจัดกลิ่นกุ้ง และผสมให้เข้ากันจนพื้นผิวเหนียว ใส่แป้งในปริมาณที่เหมาะสม จับให้เข้ากัน แล้วหมักเป็นเวลา 0 นาทีเพื่อให้กุ้งนุ่มขึ้น
3. ลวกหน่อไม้ฝรั่งเอากรดออกซาลิกเอาสีเขียวใส่เกลือและน้ํามันเมื่อลวกเพื่อให้หน่อไม้ฝรั่งสดใสยิ่งขึ้น กุ้งสามารถลวกในน้ําหรือปรุงในน้ํามัน การลวกอาจทําให้กุ้งยืดหยุ่นและมันเยิ้มน้อยลง
4. ตั้งกระทะด้วยน้ํามันเย็นใส่ขิงและกระเทียมลงไปผัดจนหอมใส่หน่อไม้ฝรั่งและกุ้งลงไปผัดอย่างรวดเร็วใส่เกลือน้ําตาลเอสเซนส์ไก่และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ในปริมาณที่เหมาะสมแล้วผัดอย่างรวดเร็วและสม่ําเสมอ ข้นด้วยแป้งน้ําเพื่อให้อาหารอร่อยและฉ่ํายิ่งขึ้น และพร้อมเสิร์ฟ
เตรียมส่วนผสม: หน่อไม้ฤดูใบไม้ผลิ, เนื้อไม่ติดมัน, ข้าวฟ่างเผ็ด, พริกไทยดอง, กระเทียมฝาน, ขิงหั่นฝอย, ถั่วงอกกระเทียม
กระได:
1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入料酒、生抽、淀粉和姜片,抓拌均匀腌制十分钟。
2. ลอกเปลือกหน่อไม้ออก ทําความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลวกในน้ําเดือดจนหักตักขึ้นแล้วส่งผ่านน้ําเย็น แล้วสะเด็ดน้ําเพื่อใช้ในภายหลัง
3. ตั้งน้ํามันให้ร้อนใส่เนื้อไม่ติดมันลงไปผัดสักครู่หลังจากน้ํามันร้อนจากนั้นใส่ลูกเดือยเผ็ดพริกไทยดองขิงหั่นฝอยและกระเทียมฝานลงไปทอดจนหอม
4. จากนั้นเทหน่อไม้ฤดูใบไม้ผลิใส่ซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรมเกลือและเอสเซนส์ไก่เพื่อลิ้มรสผัดให้เข้ากันจนรสชาติซึมซาบและสุดท้ายโรยด้วยถั่วงอกกระเทียมแล้วผัดสองสามครั้งจากนั้นคุณสามารถนําออกจากหม้อและเริ่มกิน
ส่วนผสมที่ต้องการ: ขึ้นฉ่าย 1 กก. กุ้ง 0 ตัว, น้ํามันและเกลือในปริมาณที่เหมาะสม, ขิง 0 แผ่น, กระเทียม 0 กลีบ, พริกไทยขาว 0 ช้อนชา, ไวน์ทําอาหารครึ่งช้อนโต๊ะ, เอสเซนส์ไก่ 0 ช้อนชา, แป้งในปริมาณที่เหมาะสม
กระได:
1. เอาใบขึ้นฉ่ายออก ล้างขึ้นฉ่าย ใช้มีดตบก้านที่หนากว่า แล้วหั่นขึ้นฉ่ายเฉียงออกเป็นส่วนๆ
10. เลือกสายกุ้งแล้วล้างหั่นมีดที่ด้านหลังของกุ้งใส่กุ้งลงในจานใส่พริกไทยขาวไวน์ปรุงอาหารเกลือเล็กน้อยจับให้เข้ากันจากนั้นใส่แป้งเล็กน้อยจับให้เข้ากันหมักเป็นเวลา 0 นาทีเพื่อให้กุ้งทอดไม่คาวและเนียนและนุ่ม
2. เติมน้ําลงในหม้อแล้วนําไปต้มใส่เกลือเล็กน้อยและน้ํามันสองสามหยดลวกขึ้นฉ่ายหลังจากน้ําเดือดปรุงอาหารประมาณ 0-0 นาทีแล้วปรุงขึ้นฉ่ายจนเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้ม เมื่อลวกขึ้นฉ่าย ให้เติมเกลือเล็กน้อยและน้ํามันสองสามหยดลงในน้ําจะทําให้ขึ้นฉ่ายมีสีเขียวขึ้น
4. หลังจากนําขึ้นฉ่ายออกแล้วให้ใส่ในน้ําเย็นทันทีเพื่อให้ขึ้นฉ่ายเย็นลงอย่างรวดเร็วเพื่อรักษารสชาติที่กรอบและนุ่มนวลของขึ้นฉ่ายและสีจะไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองนําขึ้นฉ่ายออกสะเด็ดน้ําและพักไว้
2. ตั้งน้ํามันในหม้อใส่ขิงสับและกระเทียมลงไปผัดจนหอมจากนั้นใส่กุ้งลงไปผัดประมาณ 0-0 นาทีแล้วผัดกุ้งจนเปลี่ยนเป็นสีแดงเล็กน้อย
6. ใส่ขึ้นฉ่ายและผัดให้ทั่วด้วยไฟแรงจากนั้นใส่เกลือผัดเอสเซนส์ไก่ให้เข้ากันเทแป้งน้ําในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อเกี่ยวความข้นผัดอย่างรวดเร็วสองสามครั้งแล้ววางบนจาน กุ้งผัดขึ้นฉ่ายแสนอร่อยพร้อมแล้ว
วัตถุดิบ: มันเทศ 1 ลูก, เชื้อรา 0 ลูก, พริกเขียว 0 เม็ด, พริกแดง 0 ลูก, ต้นหอม, ขิงและกระเทียม, เกลือ, ซีอิ๊วขาว, เอสเซนส์ไก่
วิธี:
1. ปอกเปลือกและหั่นมันเทศแล้วแช่ในน้ําเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันและการดําคล้ํา
2. แช่เชื้อราล้างแล้วฉีกเป็นดอกไม้ขนาดเล็ก
3. หั่นพริกเขียวและพริกแดงเป็นก้อน สับหัวหอมสีเขียว ขิง และกระเทียม แล้วพักไว้
4. ต้มน้ําในหม้อลวกมันเทศและเชื้อราเอาออกและสะเด็ดน้ํา
5. เทน้ํามันลงในหม้อในปริมาณที่เหมาะสมใส่ต้นหอมขิงและกระเทียมลงไปผัดจนหอมใส่พริกเขียวและพริกแดงลงไปผัดให้เข้ากัน
6. ใส่มันเทศและเชื้อราใส่เกลือซีอิ๊วขาวและเอสเซ้นส์ไก่ลงไปผัดให้เข้ากัน
มันเทศเสริมสร้างม้ามและกระเพาะอาหารและเชื้อราบํารุงหยินและปอดอาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิง
วัตถุดิบ: แตงโมฤดูหนาว 3 กรัม, ข้าวบาร์เลย์ 0 กรัม, ซี่โครงหมู 0 กรัม, ขิง 0 แผ่น, เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธี:
1. 薏米提前浸泡 2 小时。
2. ล้างซี่โครงหมูแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ลวกเพื่อขจัดกลิ่น
3. ปอกเปลือกและเอาเมล็ดของแตงโมฤดูหนาวออกแล้วหั่นเป็นก้อน
1. เติมน้ําในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อใส่ซี่โครงหมูข้าวบาร์เลย์ขิงฝานนําไปต้มด้วยไฟแรงเปิดไฟอ่อนและเคี่ยวเป็นเวลา 0 ชั่วโมง
20. ใส่แตงโมฤดูหนาวปรุงต่อ 0 นาทีใส่เกลือในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อลิ้มรส
ซุปนี้สามารถขจัดความร้อนและความชื้นเสริมสร้างม้ามและลดอาการบวมช่วยให้ผู้หญิงปลดปล่อยความชื้นออกจากร่างกายและรักษาสุขภาพที่ดี
ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 8 ปีอาจต้องการลองอาหาร 0 เหล่านี้มากขึ้นเพื่อบํารุงร่างกายผ่านการรับประทานอาหารและทําให้ตัวเองกระปรี้กระเปร่าและเปล่งปลั่ง!